“你都這樣說了,味道一定不差。”大娘輕笑道。
“這肉我吃過,清蒸應該跟烤出來效果差不多,能不能換個花樣做?”老頭眼珠轉了轉,問道。
“可以是可以,但是我不知道這裡的龍蝦味道跟我們那有什麼不一樣,清蒸應該能最直接的感受到原位,方便以後對症下藥嘗試其他做法。”溫昊答道。
“以後。你真有那麼大的把握從赤紅水域裡抓魔獸?”老頭到。
“應該說一定能抓到,等著看吧!”溫昊微微一笑。
遍跟兩人解釋著,溫昊很快就把龍蝦仔仔細細的清洗了一遍,直到表皮發亮。再沒有水草青苔什麼的。
將龍蝦放到一旁,溫昊目光在屋裡掃視一圈,似乎在尋找什麼東西。
“要什麼,我擊拿。”大娘出聲到。
“不用了。只需要一個蒸籠。”
說完。溫昊推門出去將店裡最大的一個蒸籠搬進了屋裡,在上面墊了一層竹篩。直接將龍蝦放了進去。然後放到火上,開始猛火蒸。
“這麼簡單就完了,不用在裡面加東西?”老頭疑惑到。
“那還要怎麼樣?水中魔獸,原味往往才是最好的。”溫昊解釋道。
“對了。還得準備一個大盤子才行。”溫昊想了想,朝門外走去。
過了大約舊來分鐘,溫昊回到了店裡。在紫情三人的注視下手一揮,一個直徑一米左右的超大圓盤出現在了桌上。
“天啊。這麼的大的盤子,龍蝦蒸熟後不是直接吃肉嗎?弄這麼大的盤子幹什麼?”三人驚訝道。
“做菜。講究色香味俱全,但是有些菜。勢也很重要,比如一隻烤全獸放在你們面前的時候,是不是在注意他的味道的同時更會被他那龐大的體積所吸引?”溫昊微微一笑,說道。
老頭想了想,贊同的點了點頭:“不錯,有了好奇心,別人可能會更加用心的去體會菜的味道,而且吃體積大的菜,還能給人一種滿足
溫昊輕輕笑了笑,看了蒸籠一眼,又往裡加了一些炭,然後切了一些薑蓉出來。放到一個大碗裡,然後又往裡面倒了一些醋進去。最後再放入香油。
佐料準備好後,溫昊又靜靜的等了舊來分鐘。本來一般蒸龍蝦只需要舊分鐘的,但那是對地球上個頭不是很大的龍蝦來說,現在這隻,就算力分鐘溫昊都還不敢肯定夠不夠,但是怕蒸的太久影響口感,加上龍蝦本來就可以生吃的,所以沒再繼續等,直接拿了出來。
手抓住龍蝦腹部的一角,溫昊在紫情三人的