第643章 我有秘訣(1 / 1)

“毛血旺?好奇怪的名字!血旺是什麼?”

林向洋聽了這名字,更奇怪了,看著林依問道。

林依道:“血旺就是用豬血做的。”

“豬血?”林向洋驚奇道:“豬血不是像水一樣流動的,怎麼可以變成這樣如豆腐一般呢?”

林依微微向前傾身,低聲輕笑道:”我有秘訣。“

眾人恍然,雖然心中很好奇林依是怎麼把像水一樣的豬血變成這樣像豆腐一樣好吃的血旺的,但見林依沒說,他們也不好問,畢竟這是林依的秘訣嘛。

不過,林依並沒打算瞞著他們,她笑道:“這秘訣,其實也很簡單,只需在盆裡放一些鹽,等到殺豬之時,用那放了鹽的木盆子接那豬血,之後,豬血便會凝固的。”

“哦,原來是這樣。”

一桌子的人都是一幅恍然大悟的表情。

張佑宣側頭看了看林依,低聲笑道:“看來八珍堂很快就會上毛血旺這道菜了。”

張佑宣坐在林依身邊,他說話的聲音本來很低,不過坐在他另一邊楊曉還是聽見了,楊曉一臉愣怔道:“佑宣,你怎麼就知道,八珍堂會上這道菜?”

張佑宣笑道:“這秘訣雖簡單,但依依如果不說,我相信,不止在座各位,其他人也都不會知道,如今依依既然說了,自然是希望能有更多的血旺,可以供給給八珍堂,這還不是要上這道菜麼?”

眾人一聽,都覺得有道理,一個個都看著林依,想要看她怎麼說。

林依笑道:“還是佑宣哥瞭解我,之前聽說,好多殺豬匠殺了豬,就任由豬血隨地流了,我覺得很可惜,所以便想出這個法子,來利用那些豬血,正好也可以在八珍堂推出一道新菜。”

在場的一桌子人裡,里正、林向洋和趙三並不知道林依還開了一家八珍堂,這會兒,聽他們說起,里正便忍不住問道:”依依啊,這八珍堂不知開在哪裡?我在鎮上、縣城也都有些老朋友,我也可以給他們介紹介紹,讓他們去給依依你捧場。“

林依道:“在縣城,如意館對面。”

里正聽了,道:”那個地方的店鋪,可是黃金一般的價格,依依啊,你可真是了不起,是咱們林家村的驕傲啊,這才短短三個多月,這店鋪都開到縣城去了。“

林依笑道:“只是一個小店鋪而已,里正叔過譽了。”

林依說著,目光掃了一眼桌上的菜餚,笑道:“這大冬天的,飯菜冷得快,大家快些吃吧,省得一會兒飯菜冷了,就不好吃了。”

吃完晚飯,大家各自散去,張佑宣見眾人走了,便也準備要走。

林依不好挽留,便向楊曉使了個眼色。

楊曉會意,立馬走過去,摟了張佑宣的肩膀,道:“佑宣,這天都快黑了,今天晚上,就在這邊住吧,這莊子上,房間也多,住得下。”

張佑宣原本就不想走,聽楊曉挽留,立馬就想答應,但他又想起林依的身份來,怕林依介意,他下意識的看向林依,林依卻沒看他,徑自轉身走了。

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