了和庫克爾混熟，的確也從他身上學到了很多東西，應付幾天還是沒有問題的。一天三頓還是很容易的就應付過去了，倒是沒有出什麼問題，雷楓回到住處的時候，易南楓卻是已經躺在床上了，一臉的喪氣樣。雷楓雖然心知可能是因為三小姐的原因，但是仍然關心的問道：“怎麼啦，一臉的倒黴樣？”易南楓嘆氣道：“今天我和卡莎聊天，卡莎知道我的姓名後驚奇的說原來畫畫的人就是你啊，我便問她小姐反應如何，她告訴我小姐沒有再任何的談起我一句，那幅畫也被收起來了。我……我沒希望了！”雷楓無言，拍了拍易南楓的肩膀安慰道：“你不是說過不放棄嗎，怎麼就這麼放棄了，繼續努力吧！說不定她會被你感動呢！”易南楓聽著雷楓的話，眼睛裡全是感動，說道：“大哥，你真是太好了。我一定會報答你的厄”雷楓笑笑，拍了拍他的肩膀，走向了自己的床鋪，留下一臉感動的易南楓，大大的睜著兩眼不知道又在想什麼辦法。“歐管事，老爺說今天牙口不太好，想吃點酥軟的事物，不過卻又不想吃燉的，說太油了。”“哦，好的。我會吩咐大廚準備的。”歐郎臺笑眯眯的送走了雷家老爺子的侍女後，來到廚房門口，對著雷楓說道：“雷楓，剛才你也聽到了吧。老爺子牙口不好，你做點適合老年人吃的菜吧，不要做燉的。”雷楓點了點頭，心裡開始盤算起來做什麼菜，可是想了一遍才發現庫克爾教給自己的菜裡都沒有適合的，要不是硬度過高，要不就是油膩，總之找不出適合牙口不好卻又有營養而且可口的菜品。肯定是自己還沒有學完他會做的菜！雷楓來不及抱怨，關鍵是怎麼應付過去現在的情況呢？
隨便的找了個藉口，雷楓溜了出來，找了個無人的地方，悄悄的摸出了懷裡的黑匣子，開始呼叫起於老爺子來，要知道在他心中，於老爺子可是萬能的，隨便他問什麼都能給出答案的。“小雷，遇上麻煩了嗎？聽你口氣急促的？”於老爺子調戲的口吻讓雷楓稍微的感到不好意思，嘿嘿笑道：“於爺爺，你可真聰明，一下子就猜到了！我現在臨時當幾天大廚，可是忽然雷爺爺說牙口不好，要吃酥軟可口的東西，還不能是燉的，你說我做什麼啊，那個廚師可沒有教過我啊！”於老爺子笑道：“我道是什麼事情呢，你就做紅燒肉吧！這東西適合你的要求！”雷楓愕然：“紅燒肉？沒有聽過，怎麼做啊？”
第二十七章 紅燒肉
聽到雷楓的話，於老爺子笑道：“感情你們那裡還沒有這道菜啊，很簡單的，紅燒肉入口鮮嫩，很適合牙口不好的人吃的，這可正好是你一個表演的機會啊。”雷楓嚇了一跳道：“我可不想一直都呆在廚房裡炒菜。”於老爺子笑道：“呵呵，不管那麼多，我先教你怎麼做紅燒肉吧！”雷楓點了點頭，有些崇拜的說道：“於爺爺，你可真厲害，好像就沒有難得到你的事情，不顧那武功還是魔法還是培育種子，甚至做菜都這麼厲害！”於老爺子輕咳了兩聲，似乎有些不好意思的說道：“嘿嘿，我可沒有這麼厲害，我也不會做紅燒肉，我也是和你說話的時候用電腦上網搜尋到的。”電腦？雷楓搖了搖頭，於老爺子在自己從小到大的過程裡可沒有少提這個東西，難道是個很厲害的人？
“小雷，你聽清楚了，可別忘記啊！不然味道可就差遠了。”雷楓連忙點了點頭，凝神仔細的聽著。
“紅燒肉的肉一定要用帶皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各佔一半，一定要帶豬皮，將肉切成小方塊，然後放在滾開的開水裡焯5分鐘撈出來，去腥臊味，去浮沫！調料先準備好花椒、大料、桂皮、姜、蔥、料酒、醬油，炒鍋裡放少許油，下糖，炒糖色。搪色炒成就要立馬下準備好的調料，下入肉塊！可以放些幹辣椒進去一起炒，顏色可以鮮豔一些，口感也會豐富些，上好了顏色，就可以加水了，然後等水燒開，水開後，將火放小燉著就可以了！等水剩不多了，放鹽，大火收汁即可。”“聽懂了嗎？如果調料不齊，就用其他的代替吧，只是做出來可能味道就會差些了。”雷楓又問了幾句於老爺子所說的話裡不懂的地方，然後欣喜的點了點頭道：“我知道了，好了，時間不多，我先回去了，不然做不好了。”於老爺子笑道：“不怕，雖然你們那裡可沒有什麼高壓鍋啊什麼的，不過你有內功啊，你用內功催動火焰，可以加大火焰的溫度，能更快的燉好的，而且入口更加滑嫩，你別說你不會運內功吧？”雷楓欣喜的點了點頭道：“恩，我知道了，那我先走了，謝謝你，於爺爺！”於老爺子笑呵呵的說道：“別怕，要是以後還有別的難題，你都找我，我這裡什麼菜品都有，哈哈！”回到了廚房裡，雷楓便先讓旁邊的協助大廚的墩子將自己所要的東西都