圃是世界唯一，當年，有句英國諺語說的就是德爾湖水果地新鮮——“上一秒鐘它還在枝頭上”，就是講德爾湖果農販賣水果的情景。
農夫乘坐小艇料理園圃，採摘番茄、南瓜或鮮花。每個漂浮園圃都是在約2米寬的蘆葦織條上鋪上泥土而成的，然後系在錨稈上，可放置在湖上任何地方，在這耕地有限之地，既可增加收入，又可增添景緻。
經過百餘年的水上種植生涯，德爾湖的果農們技術越發成熟，他們不僅栽種草本果實，甚至連灌木類水果也能在水上園圃中種出。德爾湖營養豐富的湖泥，令這些果實膽大甘甜。羅亦安流連不去的理由，正是想嘗一嘗這世界唯一的水上園圃出產的水果。
一束束紅豔豔的荔枝，被沾著晶瑩水珠的綠葉襯托著，格外誘人、醒目。
羅亦安取了一串荔枝，剝開紅豔豔的果皮，甘甜的汁水四濺，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，輕輕地咬下去，甘甜、爽口，擊痕留香。
石榴約有小碗般大，紅彤彤的，有的咧開了嘴，露出一粒拉晶瑩透亮、紅瑪瑙般的果粒，十分誘人。波羅蜜大如冬瓜，呈綠色，外表似佈滿釘子的厚皮，裡面是一辨辨白色的果肉。芒果有的大如西瓜，有的小巧如杏，有的紅豔欲滴，有的黃如美玉，有的綠瑩瑩的，有的黃中帶紅。芒果的形狀也各不相同，有圓的，長長的，橢圓的，兩頭尖尖的，味道更是各異，有酸甜的，甘甜的。羅亦安心滿意足的品嚐著各式水果。
妮莎這時已鎮定下來，只餘羅亦安與她在坐。拉莫先生多年的家教立刻現露出來，她落落大方的撩起面紗，溫文爾雅的將水果切成小片，用一根象牙牙籤戳著送入口內，小口小口