第五十章(1 / 4)

小說:小飯館 作者:少地瓜

二月底三月初的這場大雪足足下了兩日方停, 地上積雪將近一尺厚, 放眼望去一片銀裝素裹。

本來已經翻出春衫的人們也只好再不情不願的放回去, 一邊咒罵這鬼天氣, 一邊重新將厚重的棉衣裹緊了。

小九蹚著雪來了一趟,沾著滿身寒氣混了一碗鴨肉餛飩吃。

他脫了跟夏白同款的皮斗篷,『露』出來凍得青白的一張臉, 對著火爐狠狠打了幾個哆嗦, 抱著碗喝了一口混著紫菜和蛋花的餛飩湯,這才痛痛快快的吐了口氣, “這倒春寒,凍殺人了。”

騎馬走了這一路, 胳膊腿兒都凍僵了,一張臉也好似不是自己的了!

展鴒看著他結了霜的眉『毛』, 就覺得自己的腦門兒也跟著抽抽, “這大冷天的,巴巴兒跑來作甚?”

說著又對大寶道:“去將他的馬牽去暖和暖和, 給些好料, 飽飽的吃一頓。”

小九又嘶溜嘶溜的喝了幾口湯,覺得身上漸漸暖和了, 這才夾了個餛飩吃, 口中含糊不清的道:“無事我也就不遭這個罪了。外頭來的幾名苦主俱都錄了口供,畫了押, 黃大仙自己也招了, 大人預備後日在城西菜市口公開審案, 特叫我來說一聲,問你們要不要去瞧一眼。”

鴨肉也不知怎麼弄的,一點腥氣沒有,格外鮮嫩。湯汁瞧著清亮,一口下去才知道有多鮮!鴨子、紫菜、蛋花三樣鮮物湊在一處,任誰也挑不出『毛』病來。

“也該去瞧瞧,”展鴒又給他端了一盤包子來,轉頭對席桐道,“冷天該吃鍋子的,正好咱們順道去那牛肉鋪子瞧瞧,看能不能多買些。”

“這個不難!那賣牛肉的原是一個兄弟的遠房叔伯,”小九笑嘻嘻的抓了個包子,狠狠咬了一大口,只覺一股鮮香的汁水在口腔中噴濺出來,“稍後我先去同他打聲招呼,提前替你們留出來也就是了。”

如今牛肉買賣管控嚴格,黃泉州內成規模的牛肉鋪子只此一家,故而哪怕展鴒不說,小九也知道是哪兒。

“那敢情好!再沒想到你們還有這層關聯的,”展鴒喜不自勝,“多多益善!肥些才好。”

回頭可以將牛脂肪煉一下,弄些個牛油儲存,然後就可以經常吃牛油火鍋啦!

今年冰窖立了大功,前兒她叫鐵柱等人又趁天冷,多多弄了些大冰坨放下去,如今還結實著,放眼望去恍若一片冰晶琉璃世界。若是儲存的好,想來到了三伏天還能有點涼氣呢!

“好說好說!”小九連連點頭,說話間已經吃到第二個包子。

直到這會兒,他才後知後覺的意識到:自己吃的竟然是素包子!

裡頭分明只有豆腐、粉條、木耳、雞蛋,隨便挑出哪一樣來都能叫人嘴巴里淡出鳥來,可吃起來怎麼會這樣鮮?壓根兒沒有全素飯菜的寡淡氣!

“好吃吧?”展鴒有些得意的解釋道,“是用去了浮油的大骨頭湯調的餡兒,自然美得很。”

小九連連點頭,稍後走的時候又帶了一大包,美的走路直蹦高。

兩天後,展鴒、席桐果然帶著展鶴進城。

因才剛下了雪,地上滿是半化未化的雪水,十分泥濘,且化雪之時又格外冷些,二人便都一同坐車。

有日子沒跟著主人出來的大青騾歡喜的什麼似的,站在牲口棚里昂吭昂吭叫了半日,又衝著刺客和冰淇淋各種尥蹶子、噴口水。先前兩匹馬都不大愛惜的搭理,誰知那廝蹬鼻子上臉,也不知道收斂,結果最後給兩匹馬狠狠收拾了一頓,一時間煙塵紛揚,最後屁股上的『毛』都少了一大塊……

展鴒和席桐哭笑不得,只好又挨著餵了好料,這才磨磨蹭蹭的上路。

車上除了火盆和水壺之外,還有好幾個大禮盒,裝的便是這幾日展鴒做出來的綠豆酥、紅豆蛋黃酥,另有一個盒子包裹的格外精緻些,裡頭是她失敗了好幾回才得的雞蛋糕。

因前些日子攢了好些雞蛋,又收了不少上等山楂,一時間也消耗不完,展鴒靈光一閃,就想著做些雞蛋糕,回頭塗果醬吃。

做蛋糕最重要也最關鍵的步驟之一就是打發蛋白,可如今並沒有打蛋器那等玩意兒,只好純人工。席桐自告奮勇的替她打了幾回,豁出命去折騰了幾十分鐘才叫蛋白立起來,隔天起來整條胳膊都發抖,然後就十分和氣的將大寶他們叫了來。

一群壯漢平日吃飽穿暖,正愁沒個施展才華的機會,見自家兩個掌櫃都略帶憂愁的模樣,只恨不得上刀山下油鍋一表忠心,立刻就著拍胸脯嗷嗷叫,再三保證必定完成任務,結果

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