最普通的兩邊形,小肚皮滾滾的元包餃子,元氣大增的樹葉型餃子,還有兩片疊在一起的向日葵,不一而足。
當然,還有煎餃!
水煮餃子皮兒肉嫩多汁,她很喜歡;煎餃香脆可口,她也很喜歡。
皮兒『揉』的極其勁道,擀出來的皮兒雖然薄,可很有彈『性』,根本不必擔心會破。而且不光能看清裡頭的內容,還可以知道好吃不好吃。因為議論的實在太多啦!
三鮮的滿口都是鮮香,還有什麼肉的,一隻肉餡的裡頭滿滿的都是滾燙的肉汁,咬破了就得趕緊先吸一口,不然若浪費了一丁點兒,都恨不得能多吃點東西找補…… 161