樓和有間食肆賣了。後來肉鋪相熟的屠戶；來找自家要都沒有，早早就被城裡的大戶高價訂下了，醉仙樓和有間食肆；後來也是限量賣的。
八月節以極高的價格賣了一半，留下的一半；自下了頭一場雪之後；就陸續賣了差不多了。剩下的過年的時候也被人搶了。自家也就留了二三十頭；有孕的母羊。這會偌大的牧場；也就寥寥數只羊懶懶地晃盪著。
去年兩次買羊；共花了近一千兩銀，平均下來要四五兩一隻，後來自家賣出所得；倒是得了好幾千倆銀子。家裡人都說這門生意做得。
這不，才過完年，傅紫萱就託信給許大，讓他四處尋羊去了。
許大在外頭忙乎了一個月，這才回了信，說是得了近四百頭。只不過今年也有精明的人；看到養羊的商機，也向他那邊尋門路，他也不好拒絕，怕是不能全部勻給傅家。
傅紫萱得了信；便讓老郭頭帶著傅義、傅禮去先挑一批迴來。
全部拿不到，拿個大部，許大總能賣自己這個面子的。畢竟這大肆養羊；自家還是頭一家，且去年和許大；也不是做了一回兩回生意了。這個面子他還是會給自己的。
自家的羊肉不愁賣。老郭頭和傳中大爺也極會養，除了自家玉園裡種的那十畝紫花苜蓿外，還託著佑大的玉屏山，每日晴好天就趕著羊去爬爬山。不時趕上一趕，又使了狗攆一攆。這羊活動開了，肉質自然緊實好吃。就是相同賣羊肉的，自家的羊肉；也能比旁人多賣上幾文錢。
去年天一冷。大戶人家得知自家有羊後，就尋了來整隻整隻；的買了回去宰了下鍋子熬羊湯。一直供不應求。所以傅紫萱才起心；今年多養上一些。
而養牛收益雖然比羊可觀，但是一來牛宰殺手續繁瑣，二來牛難尋。好牛自家要了沒用，別人也極少會賣的。若是買了好牛等養到無耕種能力了，這可有得等。
勞心勞力的並不划算。而要尋到老弱、病了殘了的牛，也並不容易。別人也不是傻的。自然知道搶著買回去，論斤賣肉的。這得買上好幾斤豬肉；才趕得上一斤牛肉的，大戶人家到處尋牛肉還買不到呢。
而鵪鶉、童子雞、乳豬、還是要繼續養著。不說往外賣。只說賣與醉仙樓與自家兩間食肆就能省很多成本。
有間食肆要在城裡站穩腳跟；就要不斷出新。之前傅紫萱想過要養兔子，這會倒是可以準備起來了。
傅紫萱尋了郭義交待了一聲，讓他去尋村裡的木匠；做一些兔籠出來，再打掃了養殖區幾間房舍出來，先通通風曬一曬，再灑一些石灰消消毒，等籠子做好。就尋了兔種回來養著。
又過了兩日，老郭頭喜滋滋地和傅禮、傅義帶著三百頭羊回來了。
傅紫萱得了訊，忙跑到玉園去看了。
黑壓壓的一片，咩咩地高低叫喚，都是清一色的黑山羊，大小公母都有。不過以母羊居多，小羊羔也佔了一大半。共花了一千三百兩。
“東家，我們回來了！”老郭頭風塵僕僕，但是瞧著精神頭卻好。
這老郭頭養了一輩子牲畜，去年又伺候了一整年的牛羊，如今看到牛羊牲畜；就跟見了親兒子似的。
傅紫萱稱許地對他笑了笑，也對傅禮、傅義道了辛苦。兩個小夥子都是頭一回出門辦差，心裡正忐忑著，得了傅紫萱的肯定，很是高興，憨憨地對著傅紫萱咧著嘴搖頭說是不辛苦。
傅紫萱看著傳中大爺；帶著人把羊趕進牧場，便也在後頭跟了過去。一邊走一邊問老郭頭：“可是順利？”
老郭頭一邊“呿呿”地趕著羊群，一邊回道：“挺順利的。許大讓我們先挑的。本來跟著我們一同去的還有兩家，那兩家都是頭一次養羊，生怕折了本，並不敢挑太多。開始對於讓我們家先挑，還有意見，後來許大就說；若是他們包圓了；或是要的量大，也讓他們先挑，那兩家便不吭聲了。本來若是沒他們兩家，這四百頭羊我們都要全部拿下的。許大也說會幫著我們再尋著看看。”
傅紫萱聽了點了點頭，想了想道：“如今既然有人已跟風了，我們就觀望看看，一時不好再養太多了，這三百頭也儘夠了。這裡面不是說母羊佔了大半嗎？到時我們留著自己配種，母羊生羔羊，羔羊養大了再生小羔羊，再過幾年都不用尋人再買的。”
老郭頭聽完直點頭。
這三百頭羊他和老中頭；還是能照看得過來的，若是再多些怕是要勉勉強強了。
傅紫萱看著牧場的木製柵欄門關上後，三百隻羊在牧場裡撒歡，心情也跟著敞快了起來。