了不引起公憤，傅紫萱定的活物價格，比外面集上賣的一斤要貴上兩文。
反正她開店，並不是為了賣活物，而是以宰殺和零賣淨肉為主。集上賣活雞活鴨的，也大多是日子艱難的莊戶人家，若是斷了別人的生路，只怕不好。
當天也有好些人，在集裡買了活雞活鴨送到店裡宰殺的，不論品種，不論大小，一隻收三文錢。
這一日從開店直忙到下午散集，店裡並門，幾個人都是累得夠嗆。也可能是剛開店有些忙亂。
楊大隻負責在後院煮水宰殺，而前堂不斷有雞鴨送過去，他只忙得團團轉。還好他叫了他家四弟過來幫忙，不然連去舀開水的功夫都沒有。
而紫梅就在前堂，忙著按客人的要求切肉零賣。
傅紫武剛開店的時候，和傅紫萱過來看了一會，後來見紫梅忙不過來，詢問的人太多，她要忙著切肉稱肉，又要幫別人挑活物，還要收錢找錢……傅紫武看她忙不過來，就把楊三派了過來，這才算是好點。
當天有間肉鋪關門之後，傅紫萱請王大娘，在城裡小院備了一桌酒菜，請了在城裡的紫梅紫文紫武三人，及兩個堂嫂，還有楊大三兄弟。
酒足飯飽，撤了碗碟，換了茶水，說起店�