第45部分(2 / 4)

小說:無憂歸田 作者:噹噹噹當

家用,再把自家的那些盤子都用來給做活的人吃飯,再去三伯家以新的換了他家的舊的來,這樣也就夠了。

就使寒霜過去說一聲。很快寒霜就和紫嫣紫菊三人捧了三十幾個舊盤子回來了。幾人把要用的盤子都歸籠來,洗乾淨後又煮了滾燙的熱水燙過。又換水把筷子也都一一燙過。

傅紫萱見狀又吩咐寒霜每天收回來的盤子筷子也都要洗乾淨後用滾燙的熱水燙過再使用。寒霜都一一應了下來。

紫嫣紫菊聽了不解。傅紫萱就跟他們說是因為人太多,也不知道他們各自的健康情況,燙過之後再使用才不容易生病。這時代可沒什麼健康證也沒法向他們講解什麼是傳染病。多做些工作總是好的。

傅紫萱又問可有東西裝菜。寒霜也正想說這個呢,可不就沒大的東西裝嗎?

傅紫萱想了想,記起她娘說過,敬縣這邊家裡有紅事,或是家裡添丁弄瓦或是親戚之間送禮,都喜歡用那種半米來高的木桶,在外邊圍了一圈紅紙,再在木桶裡裝上米麵或是雞蛋布匹等,然後再挑著去相互送禮。

而姑娘出嫁的時候,孃家也是要賠送這樣的木桶的,大多成雙成對的,裡頭裝著嫁妝。有些家裡好的,竟是陪送好幾對好木材做成的木桶。

這種木桶上面都是帶了蓋子的,有些蓋子是連在木桶上的,有些是全掀開的,有些是半掀開的。而有些則是桶和蓋分離的。很多人家也用這樣的木桶裝米麵放在廚房,也不怕像罈子一樣會被打破。有些木桶也裝一些東西放在庫房裡。

這樣的話家家戶戶應都是有這些個木桶的,用來裝菜正正好。傅紫萱就在自家裡看見過四五個,當時她見了還很是奇怪,專門問過陳氏。陳氏還說每次回孃家就擔這樣的一對木桶裝著節禮回去。

然後孃家又回送了些東西放在木桶裡做為回禮拿回來。

傅紫萱想起那些木桶就拉著陳氏問起來,陳氏就讓傅紫萱儘管拿去用。紫菊也去隔壁找她娘要,老劉氏聽了怕不夠,又讓紫竹和小陳氏回家再拿四五個過來。兩人聽了忙急急回家拿去了。

☆、第八十三章 第一頓飯

第083章第一頓飯

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這下子可不愁沒東西裝湯裝菜了。改日再買了新的還回大伯和三伯家,自家也再打幾個新的。

不一會,自家院裡就擺了十九個這樣的木桶,自家三對,三伯家兩對,大伯家竟是拿了四對外加一個大的來,其中兩對還是新的。看來應該是給傅紫竹備下的。

這些木桶大小都差不多,直徑都有個三十厘米左右,只有一個要大一輪,聽說是老劉氏拿來裝豆子的。傅紫萱決定用這個大的來裝湯。

傅紫萱就吩咐寒冰幾個拿去洗乾淨,並抹乾水份。很快炒好的菜都裝在乾淨的木桶之內,就放在灶口邊上保著溫,桶蓋上面也都用厚實的棉布捂嚴實了。

大白米飯很快也從鍋裡起了,用鐵鏟鏟在木桶裡。飯鏟完後,鍋裡就剩下一層鍋巴,抹上一層豆油,再撒上一層鹽巴,把它鏟了,一片一片的,是鄉下孩子常見的零食。

前世傅紫萱小的時候,家裡還沒用上電飯褒時,最喜歡在鏟飯時等在灶口邊上。拿著一個切開一半的葫蘆瓢裝著鍋巴到處跟村裡的孩子比著吃,看誰家的鍋巴好吃,你吃我的我吃你的……

傅紫萱對著那些鍋巴笑了笑,那些對她來說都已是太遙遠的記憶了。傅紫萱就親自動手鏟起鍋巴。就盛在盤子裡讓紫嫣拿去給在房間裡陪弟妹玩的方遠吃了。方遠很是有當哥哥的自覺,看見一家人都在忙,就主動到房裡坐著看弟弟妹妹。

剛到午時,飯菜就得了。留夠家裡人吃用的,剩下的全都裝在木桶內。飯裝了十個桶。湯裝了一個大桶加一個小桶,菜裝了七個桶。又用一個木盆子裝了煎好的荷包蛋。再加上兩罈子醬菜。想想也差不多夠了,若不夠的話下午就做些包子饅頭當點心吧。

午時一刻的時候,就全都裝好了。木桶上都用厚厚的棉布捂得嚴嚴實實的。以防熱氣外洩。

眾人都幫著抬到兩輪板車上。文氏家裡一輛,傅天海家又推過來一輛。十九個大木桶分別裝在

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