停不下嘴了，四處尋摸了，再放到市集賣。到時都不帶吆喝的，一拎到市集就能讓人搶。
同樣寫了好幾道食譜分別送去有間食肆和醉仙樓。
孫掌櫃如今對傅紫萱的指令都不再多嘴問為什麼了，讓做什麼就做什麼，執行能力超強。把已經吐了泥的田螺和泥鰍提溜到後廚，幾個大廚就相繼忙開了。
當天醉仙樓的後廚就飄出沁人的香氣，連醉仙樓左右商鋪的老闆夥計都坐不住了，鼻子不住地嗅，身子不自主地往外探。不知醉仙樓又琢磨了什麼好吃的。話說他們與醉仙樓成鄰居那是又愛又恨吶。
送田螺和泥鰍的當天醉仙樓再次客滿，外頭再一次排起長長的隊伍。
話說自醉仙樓起了第四層之後，排隊的盛況已是有些時日沒看到了。
一時間人人奔走相告，來採買的家奴立時就回家稟報因天氣炎熱不愛往外跑的主子，把這當笑話講給自家主子聽。
那窩在羅漢床上挺屍，享受幾個大冰盆嘩嘩冒涼氣的主子聽完坐不住了。抓起架上的出門衣裳就急忙往身上套，又抓起在醉仙樓買的貴賓牌，匆匆往醉仙樓去了。
而當天吃上田螺的人，個個嘴唇啜得紅腫，心滿意足。只是自己吃了美味當然也不能忘了給家裡人帶一份吶。只是醉仙樓外賣來不及做，得知有間食肆也有賣，揮手讓小廝往有間食肆買上一份往家帶。
哪知去得還是晚了，有間食肆也排起了長長的隊伍。
不到申時，送的幾大桶田螺和泥鰍有間食肆也賣光了。
買不上的人想到有間食肆在城門處還有一家分店，店面比總店還大。小廝婆子們自以為腦袋靈光，又忙不迭地拔腳往城門處趕。哪知又遲了，同樣也賣完了。
回府自然少不得吃了一回掛落。只好指地對地，說明天一早就去蹲守，一定讓主子們吃到這兩樣美食。
傅紫萱從王直嘴裡得知第一天的盛況，好像眼前能看到白花花的銀子在她眼前飛舞。心下高興，大手一揮，命丫頭到廚房各撈幾斤出來，並請族長和幾個族老，再請兩位伯父家裡及楊盛一家來家吃飯。
這段時間大家都辛苦了。天氣又熱，吃什麼都不得勁，這新鮮吃食倒是能讓人開胃開胃。飯後再切又紅又沙又甜又多汁的西瓜解解暑氣。
田螺和泥鰍在有間食肆和醉仙樓開賣三天之後，傅紫萱就讓王直拉著幾個裝得滿滿的大木桶，再帶著傅東傅西往敬縣城裡賣泥鰍田螺了。
因為幾乎整個敬縣的田螺泥鰍都差不多握在自家手裡了，也不怕賣高價。物以稀為貴嘛，這第一個蟹螃總得讓自家吃了，補個專利錢回來。
田螺訂了一斤二十五文，泥鰍訂的是一斤三十文。比豬肉都貴。
貴嗎？還不貴。
沒看到王直都不等站穩，就有人趴著木桶要貨了嗎？都不帶講價的。
田螺都是幾十斤幾十斤的買。反正又不像青菜一樣，放個一天就焉了，聽說能養好幾天呢。好不容易看到市集有人拿來賣，還不得趕緊買回家邀功啊。
“夫人，老爺，看我買到什麼了……”一時得賞銀無數。
第二天王直更是連市集都不能進了。大家裡採買的都人精了，在城門口等著呢。
幾家大戶人家，在城門口就把幾大木桶的田螺和泥鰍分了。
連續幾天，田螺和泥鰍都不夠賣。
王直還被人罵得厲害：“不是跟你說了嗎，我們府裡從上到下都好這一口嗎？”
“不是讓你多帶一些來的嗎？怎麼還是這麼少？這讓我回去怎麼交差？怎麼辦事的？”
王直和傅東傅西兩人被人罵得越狠，心裡越樂。
每天樂滋滋地捧著沉甸甸的木匣子拿回給傅紫萱。興奮地站在旁邊看傅紫萱帶著幾個丫頭數銅板，激動地直搓手。好像那銀錢下一刻會落到他腰包裡一樣。
看得寒冰直撇嘴，每每都把他逗得臉紅耳赤的。
☆、第二百二十七章 流火的七月
傅紫萱沒想到這兩樣東西這麼受人追捧。市集上賣的田螺是斤二十五文，泥鰍是一斤三十文。賣給醉仙樓價格上則要少一成。
現在醉仙樓一天能消耗三百斤左右的田螺，泥鰍也要二百斤左右。有間食肆跟醉仙樓差不多持平，有時候比醉仙樓還要高。而市集現在每天也要拉兩百斤田螺，兩百斤泥鰍去賣。
田螺當初投放的時候較多，要是螺種夠的話，一畝稻田可投十克以上的螺種五千到一萬隻。可是當初沒有那麼多螺種，雖按一萬隻投