羶腥味兒,這裡地近北疆,食物以牛羊肉為主,榆關市的羊群本來在北原省也是非常有名的,張楓順著街心,很快就在一家掛著清真牌子的小攤點前停了下來,即便是在新陽市裡面,這種牌子也不可能隨便掛,想必賣的東西也不會有問題。
前世被各種假冒偽劣食品所毒害,對於張楓來說,已經漸漸形成了一種習慣,潛意識當中就對外面的食品有著警惕,哪怕是自己在家裡面做,對於食材的選購也是極為考究的,不說多麼地道吧,最起碼不能像地溝油之類的那麼噁心。
攤點不大,只有一個桌臺,用木框和紗網隔開了,外面讓出半張桌子給客人,一溜兒小板凳,裡面就是攤點老闆的操作間,桌面上擺著各樣食材,地上放著幾個蜂窩煤爐子,還是那種用手工打製的泥爐,上面架著鋼筋鍋,淡淡的香味兒就在空氣中浮dang了。
張楓坐在小板凳上,隨手指了指湯碗,道:“老闆,來碗羊雜,多放點兒辣椒!”
攤點老闆是個中年fù人,穿著儉樸,圍著白sè的大圍裙,麻利的取過大碗,道:“兄弟要幾片饃?”吃羊雜湯卻是要泡烙餅的,這種烙餅也是一種很有特sè的小吃,在北原這種地方,很多有名的地方小吃都有這種烙餅,區別僅僅是吃法不同罷了。
張楓稍微遲疑了一下,側頭看了一�