易忠海現在對何大清那叫一個感恩戴德! 就在易忠海出了派出所的時候,系統又發出了悅耳的聲音。 “叮!宿主完成拯救易忠海的任務。任務獎勵,藥膳食譜大全,請宿主查收。” “藥膳,這可是好東西。沒事給家裡人補一補挺好的。”心裡正想著藥膳的事呢!易忠海說話了。 “老何,以後有事你就說句話,我老易一定出力給你幫忙。” “行了,老易你和嫂子以前也沒少照顧我們家柱子還有雨水。你說這些就外道了,行了趕緊上車,我把你們送回去。” 易忠海帶著老婆坐上了三輪車。 派出所大門口,賈張氏帶著賈東旭看著何大清他們走了,趕緊在後面喊他們,可是何大清理都沒理他們。 易忠海本想著說上兩句,但還是忍住了。 何大清騎著車把他們兩口子送回了四合院。 到了四合院,就看見柱子,在大門口等著他呢! “柱子,你跑回來幹什麼?” “爸,今天廠裡婁董找你做菜,你趕緊過去吧!要不時間不趕趟了。” 一聽婁董找自己,估計今天是來了什麼重要的人物。 “那趕緊走。”說著拉上傻柱就向著廠子趕了過去。 到了後廚,楊師傅就找了上來。 “何副主任,您來了。” “老楊,你老小子和我貧是不是。什麼副主任啊!咱們以前什麼樣,現在還什麼樣。” “得嘞,聽您的。” “楊師傅,今天怎麼個章程啊!” “別的都好說,就是有條魚咱們不會做!” “什麼魚?” “您來看看吧!”說著就帶著他來到了一個大木桶的跟前。 一看裡面一條大鯉魚,活蹦亂跳的在裡面正遊著呢! “楊師傅,一條鯉魚你們都搞不定。做個紅燒,乾燒,醬燜,不都行嗎?” “何師傅,我還不知道您說得這些嗎?但是今天婁董親自點了個菜,叫八寶活魚。我聽都沒聽過,您讓我怎麼做!” “八寶活魚!” “柱子過來。” “來了爸,你有什麼吩咐?” “今天你老子給你露一手,你在邊上看著。” “好嘞!” 說著就見何大清單手抓魚,把魚放在了案板上,拿刀快速去磷,開膛破肚一氣呵成。 單手拿魚用水沖洗了一下,去除血水,剃黑膜,去腥線。接著拿刀在魚的背部,一刀下去,把龍脊斬斷,魚身改刀。 之後拍粉上糊,在油鍋裡一炸。 接著裝盤,然後就開始了炒制八寶醬汁,這八寶醬汁可是及其講究,這裡面的八寶非別是河蝦仁,青豆,胡蘿蔔丁,雞脯肉丁,香菇丁,筍丁,火腿丁,馬蹄丁,八種炒制而成,最後把醬汁一澆。 後廚的幫廚,師傅們就看著這條魚的魚嘴還在一張一閉的還在動,再看魚身上覆蓋著滿滿的醬汁。就好像一條鯉魚那盤子裡蓋著被子。 膽小的都嚇了一跳。 “何師傅,您可真神了啊!這魚讓您做的。” “得了,別說了趕緊上菜。” “好嘞!何師傅。” 何大清一想既然都來了,正好把菜就都做了吧! 正做著菜呢!馬主任來了。“老何,你可真神了。哪道魚做得不錯,婁董讓我請你過去。” “行,馬主任,您先過去。我隨後就到。” “那你快點啊!”馬主任樂呵呵的走了。 何大清把手裡這道菜做完了,端著菜就到了包間 。 剛進去,婁振華就高興的給他介紹這些人。 這一桌人大部分都是軋鋼廠的董事,還有經理,還有幾位身穿一身軍裝。 看著很隨和,年紀和自己也都差不多。 “老何,這位是軍管會的楊幹事,我估計以後就是你們的廠長了。你得招待好他。” “婁董,您可別這麼說,我現在就是負責對接工作,你們軋鋼廠的廠長還不知道是誰呢!” “你好,楊幹事,你對今天的菜還滿意吧!” “我是沒想到啊!廠裡還有你這位高人吶?” “您客氣了,什麼高人不高人的,我就是一個廚子。” “何師傅你太客氣。我看你就是廚師隊伍裡的高手,大師傅。你們婁董介紹你做後廚副主任是選對了人啦。” “都是婁董栽培我。” 何大清表現的很謙虛,這讓婁董還有楊幹事等人對他都很滿意。 而何大清也知道了這些人到底是幹什麼的,“楊幹事幾個人是軍管會的人,這次到廠裡就是為了接收軋鋼廠的。而那天,馬主任說得領導就是這位楊幹事。” “但是剛才聽他們這些人的談話,何大清知道未來廠長到底是誰,還沒定呢!而且就是婁振華一時半會也不會離開軋鋼廠,具體原因就不知道了。” “老何,這個週末你到我家裡做頓飯吃。” “知道了,婁董,到時候就準時到。” 接著又應付了幾句,他就離開了包間,回了後廚。 “楊師傅。”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!