牛二這裡運了頭小豬過來，便尋思著討個現成的。
這“有頭有臉”，說白了就是香扒豬首。牛二想那豬頭留著也沒啥用，便讓那廚子暫等，自己到了小灶去割。
可等到牛二將豬頭從腔子上砍剁下來後，這才感覺真出了大事。牛二當廚子多年，自然是認得那豬骨模樣。可眼下這“豬頭”，分明就是出了怪！
牛二雖然心慌，但也沒敢招應。他隨便扯了個謊，打發那個要豬首的廚子離去，自己卻關了門，拿起剔骨尖刀，動手開剝那個豬頭。
血乎乎的皮肉被一點一點剝下，牛二拿刀的手掌也顫得越來越厲害。最後，等到那血肉模糊的豬臉扯開後，居然露出一個渾圓的顱骨頂。
“咣噹”一聲，尖刀落地。牛二雙睛爆血，駭的一屁股蹲倒在地上。
那顆顱骨，分明就是一顆骷髏頭！
這人的骷髏頭，與其他畜生差異甚大，就算是幾歲的娃娃，都可以一眼分辨出來。
望著眼前的骷髏頭，牛二心慌氣短，後背上的棉襖都被冷汗給溻透了。他怎麼也想不到，那胡屠戶給他送來的瘦豬裡竟然還包著個人。
喘了好半天，牛二這才想到，方才正用這不人不豬的屍首煲了鍋“淮山筒骨煲”，這會兒，指不定早就落進了食客的肚中了！
想到這裡，牛二真急了。食客吃不吃了那湯，他倒不在乎，他所怕的是，萬一食客將那些骨頭認將出來，自己平白無故就要吃一場官司。畢竟，那湯是從自己手上出去的，要是真鬧大了，渾身是嘴也難逃干係。
一時間，牛二慌得團團轉，思來想去，決定還是趁著沒什麼人注意，先將那“豬骨煲”要回，然後再圖打算。於是，慌里慌張地找到跑堂的，編了套說辭，央他去馮慎他們那裡取湯。可沒想到，馮慎眼尖，早就識破了湯中人骨，這才落到這麼一個下場。
“官爺，”說完經過，牛二急急說道，“小人說的句句屬實……怪只怪小人