第48部分(3 / 4)

小說:妙拾回春 作者:兩塊

屋把冬天用的小炭爐和餘下的木炭找出來,費力的挪到了房間門口,又去廚房做了些準備。

平羽把衣裳一件件鋪展開掛在晾衣繩上,又細心的將一些褶皺捋平。

溫華看著他那個仔細的樣子,笑了,“咱們平時洗衣都不上漿,所以衣裳都軟軟的沒什麼型,要是你在縣學裡有什麼重要的事或者拜見重要的人,最好是提前幾日找洗衣的婦人給衣裳上漿,那樣衣衫平整,也給人一個好印象。”

平羽點點頭,表示明白了。

待晾曬好衣裳,兩人合力將爐子搬到了下風處,找了根柴火把炭火引燃,她一邊做一邊解說,見平羽一副躍躍欲試的模樣,乾脆就撒手讓他來試試。平羽對這項活兒倒不陌生,很快就手腳利索的引燃了一小塊炭,他學著溫華的樣子把另外幾塊略大些的用炭夾子輕輕堆在上面,留出些許空隙,末了,擦擦頭上燻出來的汗水,“如何?”

溫華笑著的塞給他一把有些破爛的蒲扇,“看見底下那個小孔了沒?對著它輕輕的扇,讓火旺起來。”

於是平羽只好耐住性子繼續揮舞蒲扇,一邊扇著,一邊聽溫華繼續講解。

“底下的炭會先燒完,待上面的炭火還剩下三四成的時候就該加炭了——不過這僅限於冬日取暖,其他時候你要是想煮湯喝,這麼一爐炭火足夠用了。加新炭之前先用這個,”她取過一隻帶彎鉤的銅條做了個動作,“就像這樣把裡面燒完的炭灰勾出來,弄到簸箕裡倒到外面去,動作要輕,不然弄得滿屋裡都是灰塵。”

平羽回憶著平時溫華生爐子時的動作,有疑問的便一一問她,溫華也都逐個兒耐心解答,平羽一邊聽著,一邊小雞啄米似的直點頭,他突然注意到爐子上面小砂鍋裡的水開始冒泡泡,興奮的叫了起來,“你看!水開了!”越發上勁的扇了起來。

溫華趕緊去廚房把自己切好的幾片肉和一些青菜端了出來,還拿了個雞蛋,她把自己調好的調味料挖了一塊丟進鍋裡,又把這些肉和菜依次放進去,“這肉片切得薄,量也不多,因此不必煮太久,熟了就好了,不過下鍋之前一定要洗乾淨,你要是煮肉塊吃,就要多燉些時候,直到肉汁軟爛為止方可出鍋,中間還要把浮沫撇去。青菜也得洗乾淨,菜幫兒菜葉兒上都不能有泥,有蟲子咬的地方也要撕掉,雞蛋若是攪勻了,下到鍋裡一開花就熟了,可你要是喜歡吃整個兒的,就得提前半刻鐘放進去,若是放晚了,肉煮硬了,菜煮爛了,它也不會熟。記住了?”

“記住了。”平羽想了想,問道,“蔥花雞蛋怎麼炒?”

溫華把煮好的湯用一塊布墊著把手端了下來,打趣道,“你真的要在學館裡開伙了?炒雞蛋可不能用這個,得用鐵鍋,砂鍋乾燒會裂開的。走,端上這個,咱們去屋裡嘗一嘗。”她把在晉陽買的那隻銅壺盛上水放在爐子上,“要是爐子裡還有炭,也別浪費了,像這樣燒上一壺水,或喝茶或擦澡都行。”

兩人端了湯進屋,要給宋氏嘗一嘗,鄧知仁打趣道,“平羽,乾脆給你找個媳婦成了親再去縣學吧,要不然將來的舉人老爺連洗衣做飯都樣樣精通,豈不羞煞天下讀書人?”

“呿!又胡說八道!”宋氏拍了他一下,“現在就去找車!”

鄧知仁嘿嘿一笑,摸了摸胳膊,出去了。

“平羽。”

聽見宋氏叫他,他連忙站直了,“嬸子。”

“我跟你二哥合計了,以後每月你在縣學裡吃用花銷是五百個錢,要是有別的開銷,像是買書做衣裳就另算,頭一個月過去花錢的地方肯定多,就多帶一個月的。行不行?”

這哪有不行的?平羽連忙點頭,“一切聽嬸子安排。”

五百個錢,若是頓頓都在外面吃,也只是將將夠用,看來這是不希望他亂花錢,溫華以前也有過離家上學的經驗,那時候自己沒經驗,不會花錢,頭一個月的時候就花掉了整整三個月的生活費……想到這裡,她摸了摸腰間的荷包,笑道,“娘,我們打算去朝益哥那兒看看他準備得怎麼樣了,一會兒就回來。”

“嗯,去吧——等等——”宋氏喊住他們,起身開了炕櫥,從裡面拿出一個小包裹掩在袖子裡,“一起去吧。”

宋氏跟兒媳梁氏囑咐了一聲,就帶著平羽和溫華出門了。

溫華本以為五奶奶家裡會很熱鬧,誰知這裡安靜的出奇,好似什麼也沒發生過一般,宋氏和平羽溫華給兩位長者見了禮,朝益也給宋氏見了禮,五奶奶囑咐朝益道,“你帶著他們兩個去院子裡玩吧。”

三個人就聽話的出了堂屋,院外靠牆

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