來就是大清的各個屬國了。
至於在西北種核桃與大棗，這事兒也是楊猛前世聽說的，當年為了打掉金三角的煙土種植業，許多國家可是不遺餘力的，換種作物，就是手段之一。
因為淘汰傳統作物而致富的西北是個不錯的案列，所以楊猛也就聽說過一些，而這個法子，不僅對西北有用，西南的一些山林也是適用的，之前楊猛在雲南推行的是竹林，之後還有許多的措施，如今佔了西北，楊猛就得拿著西北當自己家的一畝三分地兒來呵護。
這樣一來，能夠引水的地方修建灌渠改進耕作方式，水源缺乏的地方種植果樹，不僅可以提高西北的糧食產量，還能在很大程度上減輕西北的水土流失，馴服黃河，是後世也不曾完成的任務，開闢黃河航道，恐怕是幾代人的功夫，提前開始做，後世也少些麻煩不是？
“三爺，中亞這幾個汗國也要如此嗎？”
在修渠引水一事上，徐子渭也是支援的，雲貴川三省試點的不錯，有了灌溉用水，糧食的產量就有了保障。
這灌渠，絕對是楊家最大的惠民政策，甚至要高過土地的分配，無論是雲南還是江南，多半的土地都要靠天吃飯的，有了灌渠與排水渠，十年九欠就變成了十年九豐，沒有幾十年不遇的大水或是大旱，是不會影響糧食生產的。
徐子渭預估僅僅靠著這些灌溉渠與排水渠，江南今年的第一季糧食，必然會翻番的，水，對於糧食的生產是極為關鍵的，靠天吃飯，糧食的生產是沒有保障的，只要灌溉渠與排水渠