要看行政總廚表演。
蔡勝豪示意把前菜端上桌來，丹丹和幾個服務生端著一些精緻的白色方形瓷板魚貫而入。郭小鐵瞥了一眼，哎喲，板上放著一個勺子、小碗、小盅和小碟子，不同美味盛放其中，擺盤尤其精美，這小四喜一出，自己的餐前披薩算什麼玩意兒。
勺子裡裝著作為開胃菜的牡丹蝦和海膽，牡丹蝦張開米分紅色的小尾巴，外面包裹著一層蛋皮，海膽邊上附有切成月牙形的檸檬，帶著海洋風撲面而來，新鮮和肥嫩自不用多說；
開啟小盅的蓋子，裡面是魚子醬蒸蛋，黑色和肉紅色的魚子醬點綴在金黃蒸蛋上，看著就精緻可人；一個白瓷小碗裡裝著貽貝鮮湯；最後是兩塊帶點微辣口味的酥炸魚餅，伴有奶油、鹽和胡椒，上面裝飾般橫著一根頂著黃花的迷你小黃瓜……量不大但是看得出用心，這是用小小的海鮮先把大家的胃口吊起來嗎？
郭小鐵還想再看下去，但不得已只能回到房間一角做侍應，她伸著脖子看，忍不住吞吞口水。湯媛媛和其他人慢慢品嚐起來，他們紛紛說味道不錯，郭小鐵刻意留心了一下，自己的餐前披薩，已經塊頭這麼小了，但是他們也沒有全吃完，只是淺嘗即止，而是都把注意力放在美觀又精緻的前菜小四喜上。
此時她想到自家飯店的開胃菜，是泡椒鳳爪和苔條花生……這完全沒得比嘛，郭小鐵心裡泛著嘀咕，可惜自己只有看的份，不能親口嚐嚐，不過看他們的表情就覺得一定好吃