這個徒弟，讓他也進來雙溪樓一起幹活兒呢！
可剛才看見袁富貴，王東平本來一腔歡喜想要跟他打招呼，他卻像做了什麼虧心事似的，一閃身就進了品鮮居的後院，倒似不願與他相見一般。
見他還在默默沉思，孟雙雙不耐煩道：“還想那麼多做什麼，當初是他不肯跟著你們的，如今他如何也與你們不相干了，對了，王大哥，你再給我們做些雞米花吧，你做的最好吃了。”
被人需要的感覺就是好，王東平一聽這話心裡就美美的，袁富貴什麼的也就不放在心上了，一邊走一邊捲起袖子：“行，我這就去做。”
雞米花是寧溪教他們做的一道小零食，嫩嫩的雞胸肉切成丁，用鹽、胡椒粉和蛋清醃過，沾上澱粉和蛋液，再裹上一層寧溪特製的叫做麵包糠的東西，用油炸至金黃就可以吃了，吃起來香酥可口，一口一個簡直停不下來。
這東西說來簡單，可要是別人做出來的，那味兒無論如何就是差了一點，沒那麼好吃，也不會讓人幾天不吃就會惦記著，這秘訣就在寧溪特製的那份麵包糠裡，裡面加了只有她一個人才知道秘方的配料，這秘方寧溪連榮大全也沒告訴，據說她是留著將來要派大用場的。
反正現在雞米花這東西，寧溪並沒有把它放進選單裡，平時也只是讓他們做著當零食吃吃而已。
☆、第40章 廚師牌
朱掌櫃請的那幫地痞在安明月手下吃了個大虧，連個泡也沒鬧起來就被灰頭土臉地扔了出來，朱掌櫃覺得這事不好跟少東家交待，正在長吁短嘆，新來的二廚袁富貴走了進來：“朱掌櫃，可是在為對面雙溪樓的事兒犯愁？”
說起這袁富貴，朱掌櫃也知道他曾是原全聚福大廚榮大全的徒弟，後來被全聚福給趕出來了的事，可是袁富貴找上門來的時候，正是品鮮居�