：“掌櫃的，你不稱一稱嗎？”
那人拿著銀子晃了晃：“這是從我們鋪子裡出來的十兩錠，不用稱，我摸一摸就知道沒動過手腳。”
林忘奇道：“你光是摸摸就能摸出是自家鋪子裡出來的？”
對方笑著搖了搖頭，將銀子倒著給林忘看一眼：“小哥你看，這有個標記，這是我們鋪子的標記，我一看就認得了。”
林忘一看還真是，銀子底部有一個很小的長方形標記，也不知是花紋還是字，他之前光顧正著摸，也沒倒過來看一看，不曾留意。
那中年人進了後面的屋子，等了一會就出來了，他將一錠銀子傾成一兩的水絲小錠，共十枚，先拿來天平稱一稱，讓林忘過目，林忘見砝碼相符，這就收下了銀子，單獨拿了散錢給了火錢。
林忘回來的時候，又好好逛了趟市集，看了看蔬菜種類，順便問了價錢。
回到家後，林忘有點興奮，從灶膛裡撿了根燒黑的木棒，在草紙上寫起了菜譜，心中合了個成本價，又先標明售價，當然，這只是第一步暫定，以後還會有所變動，寫了幾個，發現也無甚特色，林忘又把木棒丟開，愁眉苦臉地自言自語：“太複雜的菜色又忙不過來，即便是以後能請吳大他們幫著端茶端菜，卻是仍沒人記賬，看來橫豎還是要僱個人。”
林忘坐在凳上踮著腳，手裡把玩著木棒，不一會，就將幾根手指染黑，他也不在意，捻著手指越抹越多，最後半個手掌都是黑乎乎的了：“不若想點省事的又有特色的吃食。。。西餐、快餐、韓國料理、烤肉、涮鍋！”
“嘿，涮鍋！”林忘身子猛地一動，屁股下的凳子跟著嘎吱嘎吱狠狠晃悠了一下，他兩眼放光：“先吃後涮，煲仔，又有特色又省事。”
林忘站起來，圍著屋子轉了兩圈，越想越覺得自己的注意好，後來又一屁股坐回凳上，髒手攥著木棒，刷刷刷地在紙上寫著，不知不覺間寫到了天黑，桌子上鋪滿了草紙，上面都是歪扭扭的像蚯蚓一般的字，一般人還真看不出寫的是什麼。
因林忘將吃食鋪子的特色想了出來，所以他心情極好，晚上自己擀了碗麵條吃，等再晚點去夜市擺攤，也始終掛著笑。
第二天，林忘揣上錢早早地去牙行找王小么，王小么慣會看人臉色，昨天走的時候就猜到林忘有七八成會要下這件門店，是以一早就已經等著了。
若是一般牙郎，這會該故意打趣林忘來的早，以凸顯那門面好，或許還能從中多要幾個中間錢，王小么為人比較實誠，也沒多說，只普普通通問了聲好：“林小哥，早上好。”
林忘也問了聲好，就說：“我昨天想了想，那門面確實不錯，今個就打算定下來了。”
“好嘞，我就說那個門面好，林小哥你肯定滿意，正好今天楊小哥在家，咱們這就去那將契約簽了。”
倆人出了王小么的店，往高楊食肆走去，王小么急著賺這筆中間錢，林忘急著早點租下房子就開始準備，倆人走的比昨天還快，不到半個小時，就到了，那門店仍舊關著門。
王小么走到門口，噹噹噹敲起了門，這樓房是木製建築，不一會，就聽裡面傳來咚咚咚下樓的聲音，又隔了片刻，只聽裡面有個軟綿綿的聲音問：“是誰？”
“楊小哥是我，王小么，我帶個人要來租你家的門面。”
門後邊傳來門閂的聲音，而後吱呀一聲，門扉開開了，先從門後探出一張巴掌大的慘白的臉，然後見一個身穿孝衣的小哥將門拉開，露出了身子，這小哥也就三十上下，模樣生的乾淨，兼之白衣白簪，觀之很是不俗。
王小么給兩人介紹，林忘和對方互相見了禮，之後楊小哥就給王小么和林忘都請進了屋。
屋中有一股燒香的氣味，桌椅板凳規整地擺放著，盡頭是個高櫃檯，楊小哥放下三張凳子，又找了條布巾撣了撣土，請兩人坐下，他也坐下，耷拉著眼睛，卻一直不開口。
林忘也不知該說什麼，看了眼楊小哥，看了眼王小么。
“楊小哥，這位林小哥看上了你家門面，想租下來。”
因王小么沒帶林忘來這店裡看過，所以楊小哥以為今天談不妥，只是先看看來，他因喪夫心中難過，正不願見客，於是開門見山道：“價錢我之前也說過了，二十兩最多讓一貫，再少就沒得談了。”
王小么看了眼林忘，那意思是你看價錢和我說的一樣，然後他又看向楊小哥，說：“價錢我已跟他說了，他認可這個錢，昨天你沒在家，我帶他看的隔壁的規模，今天他想看看二樓三樓，若沒有什