強。
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眼見除夕就到了,除夕這天格外冷,外頭西北風呼呼刮個不停,為了省柴火,張學蘭把擀麵桌從廚房搬到堂屋,緊挨著爐子,爐子上在煮豬蹄和鹹肉塊,散發著誘人的香味。
怕燒爐子的柴火不夠用,潘士堯一大早就領著兩個弟弟上山拾柴火去了,順便看看前幾天在田地裡放的夾子有沒有夾到野兔。
潘士雲留在家裡幫張學蘭擀麵皮包餃子,至於潘恆春,則是在寫門聯,他以前好歹是地。主家的娃,精通筆墨,偶爾還會用蘿蔔頭們的鉛筆寫寫詩什麼的。
潘陽和小蘿蔔頭起得最晚,她倒是想早點起來領潘士堯幾個上山,奈何小蘿蔔頭雖然一早就醒了,卻賴在暖和的被窩裡不願意穿衣裳下床,硬是纏著潘陽給他繼續講鬼故事。
小蘿蔔頭開始害怕,後來越聽越來勁,還時不時丟擲幾個潘陽答不上來的問題。潘陽給他纏怕了,強制性的把小蘿蔔頭從被窩裡抓出來穿上衣裳,掐住他咯吱窩,把蘿蔔頭掐到堂屋潘士雲的被窩裡讓他乖乖坐好了。
兩歲多的小孩哪有定性,根本坐不住,在床上爬來爬去,煩得張學蘭照著他屁股給了一巴掌,可算是老實安穩了。
只是沒過兩分鐘,小蘿蔔頭又喊道,“阿噠,我想吃花生。”
今天一早張學蘭就把先前潘陽從縣城裡帶回來的零嘴兒都拿出來了,潘陽把油紙包都拿到小蘿蔔頭面前,讓他想吃什麼拿什麼。
又拍拍潘士雲腦袋,潘陽道,“士雲你和弟弟吃零嘴去,我來給你娘擀麵皮。”
聞言,張學蘭娘兩個齊齊看向潘陽。潘士雲訝異道,“阿噠,你會擀麵皮?”
潘陽愣了一下,才意識到自己露餡了,她爺爺好像不會擀麵皮包餃子。潘陽反應也快,笑呵呵道,“那你先教我怎麼擀,學會了就我來。”
潘士雲當了回小老師,認真又負責,手把手教潘陽怎麼運動手腕才能把麵皮擀地厚薄均勻、大小適中。
‘教會’了潘陽,爺兩個交接了任務,潘士雲這才脫了鞋窩在床上和弟弟吃零嘴兒。
張學蘭看了她一眼,叮囑道,“少吃點,留點給哥哥弟弟。”
潘士雲吶吶的哦了一聲,小口小口的咬著潘陽帶回來的餅乾。
潘陽打哈哈道,“沒事的,閨女,想吃多少吃多少,吃完了阿噠再買。”
張學蘭翻她白眼,“就你充好人!”
張學蘭話音剛落,潘士堯兄弟三個從山上回來了,潘士勳虎頭虎腦的往潘陽懷裡衝,喊道,“阿噠阿噠,我們逮到一隻兔子還有兩隻野雞!不過它們都凍死了!”
潘士堯、潘士松兩個跟在後頭進來,反手關上了堂屋門,潘士堯從樹枝捆裡拿出布兜,把野兔野雞倒在地上,“娘,把他們剝皮醃了吧。”
餃子還沒包好,張學蘭在圍裙上擦了擦手,喊潘士雲,“士雲別吃了,過來和你阿噠包餃子,我去燒水剝兔子。”
潘士堯道,“讓士雲吃吧,我來包就行了。”
說完,不等張學蘭說話,潘士堯在臉盆裡洗了手,坐下熟練的包起餃子。
潘陽不得不感慨,她大伯伯真的很懂事體貼,正因為長兄如父,她大伯啥活都幫著大人幹,男人會的他會,女人乾的他也會,哪怕後來她大伯做生意做挺火了,每次潘陽去她大伯家,都是她大伯剁肉殺魚下廚房。
大蘿蔔頭幫忙幹活,小的幾個蘿蔔頭齊齊坐在床上吃零嘴兒。
潘士松拿了幾片餅乾,不過自己先沒吃,而是塞一塊在潘陽嘴裡,又塞一塊給潘士堯嘴裡,然後道,“我再拿點給阿爺嚐嚐。”
說著他又從每個油紙包裡挑出不同的零嘴兒,都拿了一份出來,蹬蹬跑去廚房。潘恆春就在廚房寫門聯,潘士松留在廚房陪他阿爺嘮嗑,他阿爺寫完一張門聯他就鼓著嘴巴吹乾上面的墨水。
潘士松這一舉動,又令潘陽感到一陣欣慰,她爸可真是小暖男呀!
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一家人齊上陣,他們上午把餃子全包了出來,豬蹄、鹹肉也煮爛了,門聯寫好貼在每扇門上,只等著下午村裡哪家鞭炮聲開始響起,再炒幾個菜他們就也能跟著放炮了。不過在燒年夜飯前,張學蘭還有事要忙活。
當然,她忙活的事都是蘿蔔頭們樂見的。
因為捨不得買零嘴兒,張學蘭每年除夕這天都會親手給蘿蔔頭們做,潘陽小時候也曾吃過張學蘭做的,只不過後來家裡富裕了,為了圖省事就再也沒人做過。
現在又能吃到這種傳統小吃