，又聽見小兒子在哭，怒火蹭蹭的又竄了上來。
跺著腳，從屋裡奔出來，“吵夠了沒有，都給我閉嘴！”
劉小毛也被罵了，他眼巴著眼睛，睫毛還掛著眼淚珠子，就那樣傻傻的看著他娘。劉麻子縮了縮腦袋，不吭聲。
劉氏在堂屋裡踱步，走來走出去的，越想越不甘心，“不行，這事不能就這麼算了，木香，老孃跟你沒完！”
失了工作，還在其次，關鍵是，她被木香給辭了。這往後，她在玉河村，還不得給人笑話死嗎？
她在家氣的七竅生煙，木家這邊，傍晚的時候，卻在忙著生火做飯。
唐墨賴著不肯走，非要嚐嚐她做的香辣蝦，是個什麼樣。
木香同意他留下，可是也有條件，就是不許他進廚房，只能在堂屋待著。
工人們下了工之後，吳青去作坊裡，取出第一批製作的皮蛋，拿了幾個出來，送進廚房。同樣的，沒主唐墨看到。
“這個要怎麼弄？”吳青對著馬賴賴，不怎麼好看的皮蛋，覺得無從下手。這一開啟，會不會碎啊？
“簡單，直接敲開，”木香隨手拿起一個皮蛋，在灶臺邊上磕了下。
彩雲跟何安也湊上來看，他們也很好奇，用那些東西包過的雞蛋，還能變出什麼花樣來呢？
可是隨著雞蛋被剝開，除了木香之外，所有人都驚呆了。
何安驚呼道：“這，這雞蛋咋變成這樣了？還是透明的，像……像什麼呢，哦對了，像水晶做的丸子。”
宮裡御宴的時候，會有御廚做上一道精美絕倫的水晶丸子，就跟這個相似。
彩雲也吃驚的道：“這個雞蛋變的好漂亮呢，姐，你讓我摸摸唄！”
“嗯，拿好了，”木香把皮蛋擱在她手心裡，又繼續去剝剩下的。這是要做菜的，可不是拿來欣賞的。
彩雲握著皮蛋，愛不釋手，只覺得它好軟，很有彈性。
何安卻不覺得它有多好看，他只是疑惑，“都這樣了，還能吃嗎？”
吳青想了下，道：“應該可以吧，雖然變了，可它還是雞蛋，也沒有臭味，只是這味道，似乎有點怪怪的。”
“你們糾結個什麼勁啊，等到了吃晚飯的時候，不就知道了，真是的，快把雞蛋還給我，晚上咱們做個涼拌的，”木香把皮蛋都裝進盤子裡，也奪過彩雲手裡的，一併交到何安手裡。
“去洗乾淨，等下我來燒，彩雲，你去升火，我先把蝦子炸一下。”
蝦子是吳青拾掇乾淨的，他按著木香說的，把蝦屁股後面的屎線，用竹籤給挑了出來。
不挑不知道，原來蝦也有腸子，還長那麼長，他記得以前吃蝦子的時候，好像從沒挑過哦！
香辣蝦，辣是用乾紅辣炸出來的，至於香嘛，自然得靠芝麻去提香。
芝麻得現炒，而且火候非常重要，把握的不好，一不小心，芝麻就得糊了。
所以在炒芝麻的時候，木香習慣先把鐵鍋預熱，覺得溫度差不多了，就得把柴禾都給抽出來，再將芝麻倒進鍋裡，反覆翻炒。
利用鍋的餘熱，將芝麻騰熟。
炒好了芝麻，接下來就得油炸大蝦了。
彩雲坐在鍋臺後面，聽著鍋裡噼裡啪啦的聲響，又聞見了濃濃的菜籽油的香味，覺得肚子好餓，“姐，你燒的好香呢！”
木香笑笑，沒說話，繼續翻她的大蝦。
其實她也是第一次做這個，不太確定味道會怎麼樣，只能說，儘量往好了做。
家裡的香料，都不缺，唯一缺的就是豆瓣醬。
對於做香辣蝦來說，這個醬太重要了，可是她這裡真的沒有。
臨時做的話，只能用她自制的黃豆醬配上辣椒醬，聊勝於無吧！
鍋裡的大蝦滾著油花，翻騰著，等到蝦殼表面呈現金黃色時，蝦子飄浮在油麵上時，就可以將蝦子撈出瀝乾水份。
除了炸蝦子，木香還讓何安去地窖裡拿了兩截山芋上來，切成粗條，同樣擱進鍋裡油炸，回頭把這些放進蝦鍋裡一併煮著就成。
鍋裡剩餘的油也得舀出來，只留下少許的油，燒熱了之後，加入醬以及其他的調噴味料跟香料一併煸炒。
很快，廚房裡的一道新品便出爐了——乾鍋香辣蝦。
紅通通的蝦，汁濃、麻辣味更濃，別說吃了，光是聞著，就能讓人食慾大開，特別是加了炸山芋幹。
雖說聞不出香味，但山芋幹融入了醬料的滋味，有辣有鮮，可是山