晃的菜刀就開始在魚身兩側劃口子,口子深而整齊。
然後將澱粉調成糊狀,均勻的塗抹在魚身上,不能有半寸沒有澱粉的地方,不然在等會油炸的時候就會破皮,影響魚身的美觀。
將魚放進熱油裡,用勺子一勺一勺的在魚身上澆熱油,讓魚身保持完美,魚皮酥~軟,魚肉鮮嫩。
把炸好的魚放進白瓷盤裡。然後用鍋底的油將蔥薑蒜什麼的都爆得金黃誘人,那香味讓人忍不住就想趴在鍋子裡聞個夠。
因為沒有那個番茄醬,所以酸味兒只能用陳醋代替了。
在醬汁兒里加入白糖醋清水,最後將澱粉加進去煮到粘~稠為止。
最後一步就是將噴香的醬汁均勻的倒在魚身上,一盤酸酸甜甜的糖醋魚就這樣好了。
聞著那隱隱的酸味,嚴頌秋的口水都要流下來了,好想一個人藏起來自己吃喲。
不過為了自己的人身安全,嚴頌秋不得不放棄這個想法。
而剩下來的那一天小鯽魚,嚴頌秋也不準備放過。
她準備清熬小鯽魚,只放一點薑絲和鹽。殘留魚肉最新鮮最原始的味道。
等到晚上的時候,嚴頌秋說沒有足夠的佐料所以只能做糖醋時。玉五和良素素還有些失望呢。
但是在第一口魚肉進口的時候,她們兩就完全沒有了那種想法。
“哇,真好吃。每當我吃飯頌秋妹妹親手做的菜時,我就覺得在人家家裡死乞白賴地住著,還蹭吃蹭喝什麼的,真是太無恥了。”良素素捧著臉,一臉花痴狀,“但是,為了這一口吃的,我寧願不要這張臉了。”
雲婆婆看見這一批富有生氣的小丫頭,也開口調侃了幾句,“看來平時我做的飯太難吃了,我得繼續努力了。”
良素素性子耿直,她連忙撲到雲婆婆的懷裡去,“婆婆才不需要再努力了呢,婆婆就做著享福就是了。”
雲婆婆極為微小的扯了一下嘴角,說明她的心情好極了。
看見家裡一片其樂融融的模樣,嚴頌秋不禁胃口大開,頗為豪氣地說,“我要再來一碗。”
本來還在調笑地良素素急忙坐了起來,可憐兮兮地說,“啊,你都吃了三碗了,別吃了,給我留一點吧。”
嚴頌秋有些無語地看著她,“素素姐,你就擱了兩次碗了。”
良素素不好意思地低下了頭,“人家胃小嘛,等我歇一會兒,我再繼續吃。”
嚴頌秋,玉五和雲婆婆聞言都笑得不行。
……………
剛好,第二天家裡沒有什麼事兒。嚴頌秋叫上崔順就往城裡去了。
碼頭的入口上立著一個大大的牌匾,上面寫著“虎喉港”。上頭鮮亮的紅漆,在太陽的照射下格外的耀眼,百里開外都能清楚的看見。
一進碼頭,那熙熙攘攘的人群差點把嚴頌秋給擠成了薄薄的畫片兒。
崔順早就打聽好了,賣香辛料的商人在哪個位置,拎著嚴頌秋就往那邊走去。
賣香辛料的商人都是南辛人,香辛料是南辛的特產,也是南辛的國粹,是他們最為喜愛的大自然的饋贈。
那些商人在碼頭的空地上擺著籮筐讓那些客人挑選,種類繁多,讓人看都看都看不過來。
而且這些香辛料還怎麼貴,畢竟南辛離大周並不遠。嚴頌秋在來的時候早就帶足了銀子,當下大手一揮就讓崔順把那些她不認識的香辛料一種一筐,而她認識的,則是一下子來了三筐之多。喜得那個帶著帽子的男人,連忙施禮。
崔順沒有多說,直接給了定金然後叫那人搬到飯飽齋去。
嚴頌秋又在旁邊的攤位上面找到了胡蘿蔔,洋蔥,番茄,茄子和胡豆等其他一些食物。
這下子,她更是豪邁了,直接一種就要了十筐。
碼頭上瞬間就沸騰了,那些商人都是一些散戶,平時能賣出去五筐東西,那這半個月就不愁了。
看嚴頌秋興趣缺缺,準備走了的樣子,那些商人連忙都湊了上來,想把她往自己的攤位上拉。
嚴頌秋皺著眉推拒著,在崔順的幫助下好不容易才脫離了人堆。
作者有話要說: 碼字跟便秘似的
☆、第75章
可是她突然看見了羅浮國的雲紋旗,雲紋迎風招展,好像在流動一樣。
“那是羅浮國的站位吧?”嚴頌秋看著那個旗,本來已經平靜了很多的心又燙了起來。
內森不是回家旅遊,而是為了搶回王位的,所以有多忙有