同事，如果他們還想要這份工作，就今天中午統一面試，今天中午不來的，取消面試資格！”
員工們立刻就開始抱怨了，“我們以前老闆在的時候不是這樣的！”
“是啊，以前的老闆可好了。你們換了老闆，也不能虧待我們這些員工啊！”
“我抗議，你必須按照以前的待遇給我們。”
喬娜皺眉，“你們以前的老闆已經被你們吃垮了，這家店現在姓江不姓武。江老闆把這裡委託給了我，現在我說了算！”
員工們還有不滿的，喬娜根本不理會他們，“如果有不滿的，現在就可以走。我這火鍋店不養閒人，做不好立即走人！”
員工們這才閉了嘴，下去互相通知熟悉的員工了。
十二點的時候，有七十多個員工到了火鍋店裡。喬娜讓他們排隊站好，對他們說道：“你們是以前的老員工，看在你們以前老闆的面子上，我給你們一個留下的機會。但是我只留下二十個人，這個店只能養活這麼多人，其餘的人我可以給你們開一個月的工資，但是不會留下你們！”
這些是喬娜跟江凡商量好了的，原本喬娜覺得這些人太過於懶惰，一個月的工資也不想給他們。但江凡考慮到畢竟是老武的手下，而且他們丟失了工作一時難以找到工作，讓喬娜在辭退他們的時候發一個月的工資。
員工們頓時炸開了鍋，紛紛抗議。
喬娜淡淡地道：“僱傭什麼人，僱傭多少人是老闆的自由，你們多說也沒有用。我們這家店利潤有限，不可能同時養這麼多人。火鍋店不欠你們什麼，你們以前的老闆心善，但你們不能指望所有人都是慈善家。話說在前頭，就算你們能留下來，也必須認真工作，否則一樣會被辭退。”
員工們漸漸安靜了下來，喬娜這才繼續道：“現在開始面試！首先是迎賓，要兩名形象比較好一些的女性，有想面試這個職位的站到前面來。”
立刻就有幾個人走了出來，喬娜看了看這幾個人，不禁咂舌。
這些人是哪兒來的自信，覺得自己符合“形象比較好”這一要求的？
站出來的共有十個人，其中居然就有四個五十多歲的大媽。剩下幾個人形象也不怎麼樣，簡直沒有辦法挑。
喬娜皺眉，“算了，迎賓我再從外面招人。接下來是保安，要兩個人，要求是身材高大，有力氣的男性。”
出來應聘的人依舊是讓喬娜看不順眼，除了其中一個人勉強能過關，其餘的要麼就是沒精打采，要麼就是身材瘦小，總之完全不能用。
她接下來又選拔了服務員、收銀、後廚雜工、清潔工等各個職位的員工。這些員工大部分已經懶惰成性，連後廚洗菜這種工作都做不乾淨，喬娜毫不猶豫地把不合格的全部辭退了。
她才不會好心到養著這些又懶又沒素質的蛀蟲呢！這些人失去工作是他們自己不願意努力，喬娜也不會同情他們。
結果七十個人中，只留下了十五個人。
喬娜讓老何打發走了那些被辭退的員工，然後在門外貼了一張招聘啟示，再招幾個合適的人。
她讓十五個員工分成三排站好，這才道：“你們是我從所有老員工中選出來的，但並不代表你們就可以一直留在這裡。我會專門僱一個專業的經理，他會給所有人安排工作，無法完成工作的，還是會被辭退。”
她看了看髒兮兮的店，“今天開始，我們要做的就是打掃衛生，要把店裡讓店外所有的角落都打掃乾淨！在經理沒有到來之前，我先給大家分工。每個人必須完成自己份內的工作，明白嗎？”
員工們齊聲道：“明白！”
在b市找一份工作並不容易，他們能從老員工中被選出留下來，就知道以後必須好好工作，否則肯定和那些被辭退的老員工一樣的下場。
喬娜很平均地給這十五個人每人分了一塊地方，讓他們在下午下班之前打掃乾淨。員工們便立刻開始去做了，誰也不敢鬆懈。
等到下午快下班的時候，店裡面已經被打掃得乾乾淨淨了。所有的油汙、灰塵都被清理乾淨，一點兒也不像喬娜剛來的那個樣子。
喬娜滿意地點頭，讓員工們下班了。
晚上喬娜坐老何的車，到江凡家彙報情況，當然——順便吃火鍋。
“其實這家店並不難打理，”喬娜邊吃邊說，“主要是以前的老闆養的蛀蟲太多，拖垮了整家店。員工調整一下，再改個店名宣傳一下我覺得就可以了。”
今天的火鍋和昨天的不一樣，但也同