第21部分(3 / 4)

想到這裡……

秦如歌幾乎是迅速的轉身,摁下下行電梯鍵!

焦急的在等電梯!

霍婉婷見秦如歌並沒有跟上來,她氣的一咬牙,迅速的走上前,扯住她的胳膊,壓著怒火,低聲說,“我不是讓你跟過來麼?怎麼這麼沒有眼裡勁兒!快!趕緊過來!”

秦如歌苦著臉,一臉的愁容,她被扯到人群最後,再收到霍婉婷的眼神警告,沒辦法的點點頭,再三保證自己不會走,這才作罷……

大廚裡克是什麼人,42歲就登上米其林三星級餐廳的最高巔峰,曾在法國巴黎服務過前任總統,眼力自然是好的沒話說,雖然他不知道霍婉婷在跟那女孩說什麼,可就憑這態度,拉拉扯扯的,他就厭煩!

開口的時候,裡克的語氣有點不悅,“昨天,你們那些個沒有過關的人,都回去面壁思過了?就一點簡單的餐酒搭配,都答不上來,這樣的態度,以後怎麼服務客人?!”

語氣特別的嚴厲,再融入周圍的氣氛,還有人敢說話麼?

都低著頭,不敢吭氣。

“今天,我考察的是……”裡克說話間,嚴厲的環顧四周,二十幾人的面部表情,無一逃過他的眼睛,當然也包括站在最後面的秦如歌……他拍了拍手!

霍婉婷點點頭,隨即轉身從一旁推來一個餐車!

同時飄來的,還有一股難以言狀的複雜味道。

站在前排,兩名新來的廚師學徒,在聞到這味道時,紛紛臉露古怪表情,蹙眉的蹙眉,掩鼻的掩鼻,就差沒有噁心的吐出來!

這味道,實在是太酸爽了!

秦如歌卻沒有表現出多大的受不了,她只是輕輕一嗅,便知道那餐車上放的是什麼。

相比起那兩名學徒,旁邊的侍應生紛紛鬆口氣,他們昨天回宿舍的時候就在想,今天會出什麼考題,有人猜是食材,有人猜是紅酒,還有人猜是乳酪……

也只有乳酪,是帶著腐臭,刺鼻的味道!

可偏偏又讓法國人鍾愛和熱忱。

裡克看到這倆人的樣子,臉色瞬間就沉了下來,他轉頭,看向霍婉婷。

霍婉婷隨即掀開蓋在上面的布子,幾十種乳酪瞬間就展現在眾人面前!

不過,味道也更濃,更重了!

有人受不了的直接捂著嘴,連連作嘔!

這味道,比榴蓮還味重,有人就是受不了這味兒,吃一口就吐了。

有時候,美味雖好,可它卻不是國人所能承受的了得。

就如,外國人能吃三分熟的牛排,上面還帶著血絲,可我們卻無法享受。

也體會不了。

裡克板著臉,眸子不停的轉動著,在思索著什麼。

而眾人的心都跳到嗓子眼兒了,他們每個人都在心裡默唸,不要抽中他們!不要抽中他們!

有過上學被老師點名回答問題的人,都感同身受。

可秦如歌的腦子裡卻不是想著這事兒,她是在嘀咕,到底這考試什麼時候才結束?她到底什麼時候才能離開!

二十五分鐘內,她勢必要離開這裡。

“你,來回答一下!”裡克的眸子略過秦如歌,指著剛才那名嘔吐的學徒說,“你來告訴我,什麼是純酪量。”

這名學徒深深地喘口氣,似是往鼻子裡吸了好多新鮮的空氣,這才說,“純,純酪量就是去除乳酪中所有水分後留下的固體物質!”

還好他有背!

話說完,他抬頭看了一眼裡克,那張臉絲毫沒有變化!

好可怕!

“那你繼續來說說,什麼是aoc產區?”

“aoc產區就是產區名稱管制,它是法國針對葡萄酒,奶製品和農產品的專門法規。”

還好,不難,不難,不就是死記硬背的東西嘛!

然……

他也就是想了一下下而已。

裡克大廚隨即的問話卻讓他徹底傻眼了。

“那你就來說說aoc產區的所有乳酪吧!”裡克給他丟擲了一個巨大的難題!

“我……我……”這學徒傻眼了,甚至連想死的心都有了,他支支吾吾,猶猶豫豫,連看都不敢看裡克了。

“不會?很好!霍總管,你記著,讓他下班後,把這裡的乳酪全部吃一小塊,牢牢的記住這味道!”裡克說。

霍婉婷邊點頭邊狠瞪這個不爭氣的東西,“吃的乳酪,總價值多少錢,我會讓財務算出來,從你工資裡面扣!”

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