張開蟹螯,作勢要鉗她的手!
呃……
她的確有些著急了!
老人家把綁好肉蟹,放在竹婁裡,才從地上站起來,伸手去抓龍蝦,“現在的年輕人,就只知道吃,什麼常識都不懂,也不學著點,這螯子啊,尖銳的很!被鉗一下疼到是次要的,關鍵怕身體受不了。”
他說話間,已經從盆子裡抓出一隻龍蝦,抓著它的身體,遞給秦如歌。
秦如歌也像老人家那樣,抓著它的身體,才剛上手,就覺得龍蝦的身體很沉,頭部的水分很多,且尾部是向下彎曲的,一看就是品質上乘的好龍蝦。
“老爺爺,像這樣的龍蝦您還有多少啊?”她這是發現寶了!連語氣都不由的鬆快了許多!
老人家又重新坐回地上,繼續給肉蟹繫著草繩,“你要多少啊?”
秦如歌還真認真的回憶起了宴會賓客的人數,按照一桌六個人算,“除了這兩隻大的,我還需要五隻龍蝦,三十隻青蟹!”
“欸!我說!可能樓上有你想要的波士頓龍蝦,我剛看到有貨船在卸貨,估計裡面拉了不少新鮮貨呢!”曹行扯著秦如歌的手,壓低聲音說。
“小夥子,一看你就是外行,這片水域養育了祖祖輩輩的人,都沒有聽過有人撈起來波士頓龍蝦!這市場的澳龍,說白了都是人工養殖的,最好的波士頓龍蝦也是急凍的!從國外空運的成本太高,大家都是小本經營,誰捨得花這樣的錢?”老人家話語裡帶著幾分無奈,“你們就放心拿吧,老頭我別的本事沒有,就靠養殖這些生活,誰都不會沒了良心,不然是要遭報應的!”
饒是像曹行這樣口舌如璜的男人,在面對如此淳樸的老人時,也是汗顏的,“老爺爺,您誤會了,我不是這意思……”
“是啊,老爺爺,我們還覺得國內自產的龍蝦吃的踏實呢!”秦如歌這話簡直就是在自打嘴巴子!
老人家這時候才抬起頭,用那雙略帶滄桑的眸子,在秦如歌的身上打量了一番,“現在的人啊,總是覺得國外好,國內什麼都不好!其實回過頭來看看,還是自家的東西吃的放心!”
也是意識到自己說了太多,老人家才把秦如歌選好的龍蝦,螯子一個個的繫上繩子,給他們打包。
“老爺爺,您在給我挑兩隻青蟹吧!”秦如歌說。
“好嘞!”
因為上了年紀,老人家手背上的面板起了皺子,可幹起活來卻毫不含糊,三兩下就把秦如歌要的東西弄好了!
拎在手上的時候,她還不忘和老人家道謝,“謝謝您了!”
“不用!凌晨兩點你來這裡拿貨吧!”老人家還不忘叮囑她。
“行!”
秦如歌知道,他這是把最好的龍蝦給她留著呢。
和老人家道了別,秦如歌和曹行又往三樓冷凍區走,走到一家專營鱈魚的店前,她問,“老闆,您這裡有黑鱈魚麼?”
“有!”老闆實在是熱情的把他們引進店裡,然後從冰櫃裡拿出黑鱈魚,遞給秦如歌。
秦如歌接過,看了看封口上的標註,眉心緊蹙,“老闆,您這黑鱈魚怎麼沒標註是一次冷凍還是二次冷凍啊?”
老闆一聽這話,便臉露驚訝的看著她,“小姑娘,你多大啊?”
“這跟年紀有關係麼?我23歲!”秦如歌立馬就猜到他的意思了,但還是擺出好態度回答他的問題。
“怪不得!你這是從書上看的吧?”老闆笑說,“這鱈魚不就是冷凍的麼?還分什麼一次二次的啊!”
話裡透著的都是鄙夷,秦如歌握著這黑鱈魚,笑了,“老闆,這開啟門做生意,不就圖個雙贏麼?既然您這裡沒有一次冷凍的,那我們再去別的地方看看。”
她把黑鱈魚放下,拉起曹行就走。
“不用看了!我這裡沒有,其他家就更沒有了!”老闆冷哼,“還以為來個了大金主呢?!!”
秦如歌和曹行聽到了這話。
下電梯的時候,秦如歌和曹行說,“二次冷凍的鱈魚在口感上不如一次冷凍的好!一般商家是不會標明這點的!能賣一條就是一條!有錢誰不賺啊?”
“還有這一說?”曹行的眸子閃著不解,他是沒想到原來選買海鮮還有這麼多門道,這實在是太神奇了。
“當然啊!一次冷凍是在捕撈船上,裡面裝置齊全,捕撈後就能直接處理!二次冷凍一般是我們國內把整條魚進行加工處理再冷凍,在口感上自然沒有一次的好!而且有的商家還拿一種比目魚來以假亂真,