裡就美得很,又省了錢又能吃到好的。
“哥,把這牛肚拿去洗了,用點鹽把上面的一粒粒搓掉,再用清水好好洗幾遍。”小魚拿著牛肚放到了小木盆裡面,教二哥鵬子怎麼洗牛肚,待到他明白了後又進了廚房。
起了火後,小魚先將豬骨洗乾淨後,便放進小鍋裡面煮了起來,要做紅燒牛排骨,油雖然費得多,但小魚想了想今天還買了豬板油,倒也不再心疼了。
火大了,油沸騰了,小魚把牛排骨往油裡這麼一倒,滋拉一聲也伴隨著香味兒飄了出來,雖說這裡沒有買醬油有點跪拜,不過小魚弄了點紅辣椒進去,然用鍋蓋著讓它慢慢燉。
二哥鵬子與牛肚奮鬥了許久,才將它洗乾淨,鵬子怕上面有異味兒,還特地聞了聞才放心。
牛肚洗好了,紅燒牛排骨也出鍋了,小魚擼著袖子,將牛肚切成條,做了一道青椒炒牛肚,幸虧當時採的辣椒多,要不然真頂不住她這樣用。
最後收尾菜弄了個青菜,小魚吆喝了一聲,二哥鵬子便將菜端上了桌子,做事回來的人都圍著桌子看了一圈,不由豎起拇指誇讚了起來。
“小魚這廚藝可真是越來越好了,瞧這菜炒得可真是太好了。”劉石將木柴放在院子裡面,還沒有進門就聞到了香味兒,他心裡想著自從小魚掌勺,他家可是越吃越好了,以前哪會吃得這麼好,而且還不用什麼錢。
陳氏也是在心裡感嘆,瞧現在家裡頭的人臉上也有粉色了,以前都臘黃臘黃的,一看就知道沒有吃好,現在吃好了,身體一下子就上去了,特別是小杏這臉色也變得粉嫩了,這看起來也更加好看了。
“吃飯了,吃飯了,吃完飯再做事啊!”小魚在廚房裡面喊著,邊將飯菜端了出去,今天有白米飯吃,這可真比得上過年了。
第四十三章 處處有商機
一家人坐下後,大家都有些急切的裝了飯後,便開始默不作聲的吃起了飯,不過等他們一下筷吃了紅燒牛排骨和青椒豬肚的時候,那嘴巴就停不下來了,雖說這都感覺有些辣味兒,但是越吃越想吃是怎麼回事兒!
待到一餐飯下來,大家都悶不吭聲的,吃完了擦了嘴以後,劉石才嘆了一聲說道:“這菜吃得可真是夠味兒,總感覺還沒有吃夠似的,大冬天的吃這個可真是暖和。小魚,這辣椒可真是好東西,冬天往菜裡一放,吃了以後身體還會變暖和呢!”
小魚聽到他的話笑了笑,那是,辣椒能夠促進血液迴圈,吃了自然會覺得身體暖和了許多。
“當然是好東西啊,所以我要好好把辣椒種出來,這樣的話到時候就可以做各種各樣的菜了。”小魚自己本身也愛吃辣,這菜裡不加辣椒總覺得不香。“骨頭湯還要再熬一會兒,咱們再歇會兒,空空肚子。”
大姐小杏因著沒在廚房幫上什麼忙,所以便自發的收拾了碗筷,不過劉石還沒有等到骨頭湯就被人叫走了,說是有活要他幹,劉石一聽到有活幹,自然是欣喜的走了。
二哥鵬子一吃完飯,就自覺的去讀書了,而陳氏和大姐小杏則是窩在炕上做針線,小魚爬上炕抖了抖身子,舒服的吁了一口氣,翻了個身將門窗關緊了。
“娘,把咱家的錢全部弄出來,我看看有多少?”小魚趴在炕上,抬著頭催著陳氏。
陳氏看著她捉急的樣子,只是寵溺的笑了笑,便下了炕在小抽屜裡面抽出一個漂亮的木匣子:“錢都在這裡呢,你個小錢精,看這個幹嘛?”
小魚不吭聲,直盯著木匣子不轉眼,白虎絨絨也跑到了炕上,提拉著兩隻腳印在小魚的臉上,一直嗚嗚叫個不停。
“小魚,你還沒有餵它吃飯吧!絨絨肯定是餓了。”大姐小杏在一旁問道。
小魚原本是想著到時候骨頭湯好了,就弄骨頭給它喝的:“絨絨能吃咱們吃的嗎?”
陳氏也不知道絨絨是啥玩意兒,所以純粹是當家狗養了:“咱們能吃的,它咋就不能吃呢,可不能嬌慣了,你先去弄點吃食給它吧!”陳氏催著小魚。
小魚點了點頭後,便下了炕進了廚房拿著碗,弄了幾勺米飯,然後再弄了湯汁放進裡面攪好了,再放到了炕上,讓絨絨自個兒吃。
絨絨一聞到香味兒,便湊了過來,吃一口後便眼淚汪汪的看著小魚,不過辣過後它又猛吃了起來,小魚看到它吃得津津有味的,倒是有些奇了,它還真能吃辣啊,這胃長得不錯。
陳氏將匣子開啟了後,便將裡面的錢全部倒了出來,自從鬧著要分家了以後,陳氏也會在家裡放些錢,白氏不知道,所以陳氏或多或少也積了點錢: