張有堂自信的說。
潤葉娘是以夫為天的人，聽到她男人這話心也就放了下來，很快就睡熟了。張有堂沒睡著，他盯著窯頂發呆，心裡想著如果潤生耳朵好好的，他也就不至於這麼步步算計，不免又罵了那個大夫一頓。潤生小時候的一幕幕像電影一樣，在他的腦海裡一遍遍放映······
因為大部分東西都在姐姐家，不用一大早起來搬運傢伙事，田蘭差不多到5點才起來，婆婆已經煮好了粥。
“天越來越冷，早上肚子裡沒點熱乎食，人就沒力氣幹活，咱先吃點再走。”張寡婦說。
婆媳倆吃了早飯，一人抱著一大盆面，去張桂香家。潤生夫妻已經收拾好等著她們了，把面盆放在板車上，潤生拖著板車，大家相跟著到了昨天擺攤的地兒。拿下東西，支好攤子，田蘭教潤生夫妻怎麼擀油餅、怎麼做油條坯子，姐夫倒是很快掌握了竅門，油餅擀得像模像樣，按道理應該學得更好的姐姐卻沒有學會。來買早點的人越來越多了，張桂香乾脆去收錢了，這樣姐姐收錢、姐夫擀餅、田蘭做油條坯子、婆婆炸，一家人自然而然有了分工。
張桂香是張有堂的兒媳婦，家也靠著老街，算是街面上常來常往的人，不少來買早點的都認識她。“桂香啊，你怎麼在這啊？”一個拿著自家盤子來買油條的大姐問道。
“呦，是吳會計啊，這是我弟妹的生意，我來給幫幫忙，你這是要點什麼？”張桂香見是熟人，打起了招呼。
“昨天隔壁的鄰居買了油條回家給孩子吃，我們家那小子看著了，把他那個給饞的喲，這不我今天也買點回去給他，省得他老是盯著人家的鍋。”被張桂香稱為吳會計的人，搖頭無奈的說。
“肯定是隔壁的孩子故意饞他的，我們家那兩個也是，有啥好吃的就喜歡拿到外面去顯擺，引著別人家孩子流口水。今天有新做的油餅，別光買油條了，買個油餅回去，也讓你家小子饞別人去。”張桂香見來買油條的人多，買油餅的沒幾個，就見縫插針的推銷起油餅了。
“那這油餅咋賣啊？”吳會計心動。
“油條2分一根，油餅5分一塊，這油餅可比油條面多扛餓啊！”張桂香介紹到。
“那就來4根油條，一塊油餅吧。”吳會計爽快的說，一看就知道她家境不錯。
“哎，好嘞，我讓潤生給你擀塊大的。”說著搗了一下潤生，指指吳會計，又衝潤生比了個大圓的手勢，意思是給吳會計擀個大點的餅。
潤生多取了點面，擀了個大的放進了油鍋，吳會計見自己的餅果然很大，滿面笑容的和張桂香繼續拉話，“桂香，謝謝了。”
“都是鄉里鄉親的，這是哪裡的話。”一邊說著一邊給別人數油條、收錢“吳會計以後多照顧點我們的生意就好。”
“那是當然，對了，你們這賣早點要用不少面吧，要是白麵不夠就到糧站來買。”吳會計是公社糧站的會計。
“那感情好，到時候可要請您幫忙啦！”張桂香把油餅和油條放到了盤子裡，還特意多放了根油條，也沒多收錢。
吳會計拿著盤子，笑眯眯的回家了。田蘭看著剛才發生的一幕，不得不感慨，姐姐可真是個做生意的好材料，換做是她，可想不起來她們以後要去糧站買糧，要先和糧站的人打好招呼。真的是“三人行必有我師”，看來她要學的還多著呢。
張桂香接下來幾天又做了不少次這樣類似的事，田蘭在旁邊看著，也順便把公社大小單位的人認了個全。
一天收攤後，照例把東西放到張桂香家，田蘭對姐姐說：“姐，咱就早說好的，你先來幫忙，過些日子再談合夥的事。你都幫了這麼多天的忙了，咱也是時候該談談合夥的事了吧。”
“我都說過了，我去給你們幫忙就成，我這光出個勞力的，談什麼合夥。”張桂香堅持。
“姐姐說的對，你出勞力了，我不能幹使喚人啊，那我不成地主老財了，我給姐姐開工錢，娘，把咱收錢的盒子拿來。”田蘭說道做到，立馬就要給姐姐姐夫拿工錢。
張桂香連連擺手，潤生在旁邊看著，大致知道是怎麼回事，攔住了要拿錢的田蘭，示意她自己有話說，然後在紙上寫道：不要工錢，我們合夥。張桂香見丈夫居然同意合夥，也就不再掙扎。
潤生接著又在紙上寫道：1、油餅不賣了，試試做燒餅
2、賣些帶湯水的
3、把攤子搬到我家旁邊
田蘭經過這段時間的觀察發現，油餅遠沒有油條好賣，原因可能是油餅和油條味道差不