面上，過節算是了結，氣氛也融洽熱烈起來。
徐齊霖還痛快地答應了房二的要求，與他在擂臺上進行了一場純是角抵的切蹉。然後，徐齊霖故意裝作不敵，被摔倒後卻還哈哈大笑。
這一舉動更加拉近了他和一幫正太們的距離，也活躍了喝酒歡聚的氣氛。不時有正太上去摔打，象是玩鬧一樣，也沒人在乎輸贏勝負，就是圖個樂呵。
“霖哥——”程老三喝得臉上泛紅，伸手叫著徐齊霖，等他走到近前，指著一盤肉菜問道：“這是什麼新菜式，好吃得緊，上回卻沒吃過。”
徐齊霖笑道：“這是醉宵樓的新菜式，用豬肉精心烹製，名為東坡肉。”
“豬肉？！”程老三瞪大了眼睛，既是驚訝，又有些難以置信。
徐齊霖點了點頭，說道：“其實，豬肉做好了就是這麼香，這麼好吃。”
不管是紅燒肉也好，東坡肉也罷，徐齊霖都想吃，也都愛吃。老是吃羊肉，也有膩的時候。
而在唐朝，不是不吃豬肉，是吃得少，在肉類飲食中佔的比重很小。
比如朝廷供給親王至五品官員的肉料中，親王至二品，每月有羊二十口，豬肉六十斤；三至五品只有羊肉沒有豬肉，數量上也有削減。
至於豬肉為什麼沒有成為主流，並不是什麼沒煽的豬肉腥臊惡臭，漢朝就開始煽豬了。而煽豬的主要目的是增肥，並使豬的脾氣溫順。