，那進來這裡就沒意義了。」
等等，這是哪門子理由啊？期待上電視才進「磐田」？不是因為喜歡「磐田」的甜點，才想進來嗎？不是為了做出能讓客人歡喜的甜點嗎？不是為了磨練技巧，做出更美味的甜點嗎？
——這傢伙的想法實在太膚淺了。我打從心裡輕蔑梅崎。
梅崎似乎沒有察覺我的心思，一直跟我聊《美食秀》，但我完全沒聽進去。明知別人怎麼想是他的事，沒必要在意，但心裡就是不以為然。
後來我才知道，當時長峰先生和我有著同樣感觸。偶然聽到梅崎想進「磐田」的理由，他忍不住說：「那傢伙到底在想什麼啊？這麼瞧不起甜點店嗎？」
梅崎就是一個如此騒亂我們內心的存在。為什麼？當時的我們還不明白。
儘管梅崎的想法讓人不敢苟同，但他的工作態度還算認真。就像一開始讓我驚訝萬分的裝飾技巧，即便是同樣的甜點，經過他的巧手裝飾就是不一樣。
他那猶如魔術般的手法，真的很不可思議，就連咖啡廳客人點的甜點盤，只要由他淋上醬汁，切好水果擺盤，感覺就是不一樣。原本就很華麗的「磐田」蛋糕，在他的巧手裝飾下，散發更耀眼的光彩。當然，他也很享受瞬間點石成金的成就感。記得有一次早上開會時，他這麼說：「我覺得水果塔的設計最好改變一下。」
梅崎猶如身經百戰的資深師傅，大言不慚地提議：「現在的設計太不起眼了，我覺得可以更華麗些，不然有負水果塔之名。」
雖說是為了「磐田」著想，但也沒他說的那麼不起眼，水果塔不但是店裡的招牌商品，也是一年四季最受歡迎的甜點之一。
梅崎當著磐田主廚與前輩面前，徹底否定原本的設計。
只見前輩們一臉錯愕，有人還忍不住笑了出來，長峰先生則是蹙眉不語，我沒有附和也沒有反對，只是呆愣著。
磐田師傅微笑靜聽，像在聽小孩子耍脾氣，然後用沉穩的聲音問梅崎：「那你覺得應該如何改進？可以具體說明一下嗎？」
「增加水果種類，改變裝飾方式。現在的設計太高雅，略顯單薄，我覺得可以更豐富華麗些。」
「那可是前任二廚發想的