走著啊，放心，價格不是問題！”
還沒等她說完，大牙已經打斷了她，指著身邊的吳晨，牛逼哄哄的說道：“看到沒，這位有錢人，最低消費神馬滴，那都不叫事！”
“去你的！這頓你買單！”吳晨見他又在顯擺，笑罵了一聲，跟在他們後面上了三樓。
這裡果然跟下面不大一樣，房間不多，佈置也要高雅了許多，推開木格大窗，還能看到外景，一邊欣賞著湖面燈火闌珊，一邊品嚐美食，不愧為雅間。
大牙進去之後，脫下外套，輕車熟路的遞給服務員掛了起來，幾個人依次做了下來。
房間不算太大，但是服務員不少，大都穿著素雅的旗袍，其一個穿著大紅描邊旗袍的美女應該是領班，帶著兩個小妹走過來，笑吟吟問他們先喝什麼茶。
“這個哥們隨便，木頭你定吧。”大牙一下子就進入了角色，揮了揮手，對吳晨說道。
“到了這裡，自然是廬山雲霧茶，你們有吧？”吳晨雖然也沒來過，不過常年喝茶，對於各地的名茶還是有所瞭解的，出口就直奔主題。
“當然有了。”那領班微微一笑，雲霧茶正是她們這一代的茗品，從漢代就傳了下來，到了宋代更是列為貢茶，是國十大名茶之一。
“那就它了！”大牙點了點頭，對著領班說道，“菜牌就不用拿來了，就挑你們這裡有什麼特色的，給哥幾個介紹介紹。”
第378章江州之夜（三）
靠山吃山、靠海吃海。九江位於江邊，四周是湖泊跟名山，自然是以江貨和山貨出名，如武寧棍子魚，又叫馬頭魚，頭大吻扁、唇厚對須，肉質堅實，肌間刺少，味道鮮美，紅燒、辣燴都可，是武寧湖區一道特色菜。此外還有彭澤鯽等等也都是難得的江貨。山貨方面，卻也有廬山鮮筍等，都是一等一的食材。
領班挑著給他們一一介紹了自家的招牌菜以及做法，聽得幾個人越的飢腸轆轆，最後點了“富貴金錢袋”、“九江龍舟魚米之鄉”、“荔茸桂魚卷”和“沙頭大頭菜燜大頭魚”四個菜，以及鮮魚湯，外加桂花茶餅、九江茶餅以及修水哨子等幾品小吃，都是當地最有特色的菜品。
本來，美女領班還推薦了一個“醉翁雞”，不過午幾個人剛剛吃過三杯雞，聽說這醉翁雞做法與其相似，就沒有要。
領班剛走，馬上就有服務員端上茶來。人未到，香氣已經漂了過來，待到了眼前，眾人見那茶葉芽肥毫顯，條索秀麗，湯色清澈，叫人看著都喜歡。
“一雨百瀑匡廬水，一峰千態匡廬雲”
吳晨端起茶杯，緩緩的送到嘴邊，卻並不就喝，而是閉上眼睛，搖頭晃頭的吸了一通，只覺得一股子香氣，沁入心肺，不愧是廬山名品！看起來這家茶樓還真下了血本，沒有用普通茶葉糊弄自己。
其實，他確實不知道，九江因為靠近江南一帶，生活習俗等大都有些化底蘊，跟南越省大為不同，如這滿大街的茶樓，就是供遊人品茶休憩之處，因為喝的人多了，自然也就有分高低等級，價格也大不相同。從某種意義上來說，這也是一個充分競爭的市場，所以很少有人會幹以次充好這種事情，否則一旦傳揚開來，可就很難立足了。
“茶是好茶，就是聞著就肚子餓！”孔四也跟著誇了一嘴，不過這話說的怎麼那麼有點不對勁呢。
“先就點心吃吧。”
就這一會，他們要的點心一一端了上來，就著熱茶，兩相得宜。
“這是什麼？還挺不錯的！”大牙見其一籠小吃，看著有點像家鄉的“肖米”，就夾了一個，感覺皮嫩餡香，很是爽口。
“這是修水哨子。”站在他後面的服務員見他們幾人都不識得，就給他們介紹道。
“哨子？形狀也不大像啊，倒有點像是小壽桃。”大牙還沒說完，見吳晨跟孔四下筷飛快，已經消滅了兩個，趕緊也夾了一個，放到許婧的碗裡。跟這兩個吃貨客氣，回頭只能吃蒸籠！
“嗯，就叫哨子，不過這個哨字，是修水人根據方言生造的，字典卻是沒有。”服務員是個好脾氣，進一步給他解釋道。
相傳夏禹時代，修水地區山洪瀑，農田、村莊被毀，作物顆粒無收，農民靠上山採野菜野果為生。後來大禹來到修水，組織群眾治理好了水患。當地群眾十分感謝大禹治水的功績與恩德，可在那荒年災月裡又拿不出好東西來貢獻。面對山高林密，有位老農就提出，大家上山搞點野味來為大禹送行，略表心意。於是大家商量好後，就一邊派人上山挖野山芋，一邊派人打野獸。把挖來的野