食,對所有國家、所有文化的人來說都是想通的。哪怕是到玉林採訪狗肉節的美國記者,同樣也會被美味的狗肉火鍋吸引,丟掉攝像機坐下來一啖香肉。
中國菜哪怕最謙虛的說,至少也是和法國菜一個層次的。飲食上相當兼收幷蓄的美國人,對食物的接受程度還是很不錯的。二戰時候為了支援前線,羅斯福號召普通人去吃下水,不也一樣大家吃的津津有味。
不管怎麼說。突然之間中國美食就這麼火了起來。
《中國人的一天》這個節目在pbs上播放的第二天,其影響力就釋放了出來。
美國人對中國這個神秘國度的好奇。再加上發現普通中國人竟然享受著這麼多的美食,不由點燃了他們的興趣。
中國太遠,但是唐人街很近。看過節目的美國人,大多都產生了去唐人街品嚐中國美食的興趣。
然而,這樣一部片子同樣也有一些不太好的結果發生。比如——
“大事不好啦,老闆!”
合記飯店的老闆正在親自監督會計收賬,今天一天的營業額都快趕上過去一個月的收入了,這對合記飯店來說還是第一次。
數錢數的不亦樂乎的老闆嘴角咧到了耳朵根,突然聽到廚房裡傳出這麼一聲喊,不小心手裡的富蘭克林散落了一地。
“喊什麼啦,害的老子錢都掉了!什麼不好了,老子今天好滴很!”
“老闆不好啦!”在廚房裡幫廚的是個中國偷渡來的小子,一個月200美金包吃住,這個收入在美國連清潔工都請不來,但是換成偷渡客卻已經很有良心。
幫廚的小黃連英語都還不會說,著急忙活的從廚房裡跑出來:“大廚,趙大廚跑啦!他看了那個紀錄片,脫了廚師服就跑啦。”
“跑?老趙他跑哪去?今天才剛開始上客人,外面人排的都要到自由女神像了,這時候撂挑子不是坑我嗎?”
老闆整理了一下情緒,總算壓下心頭的火氣:“他是不是要加錢?你和他說,今天的工錢翻倍。都這個時候了,平日我待大家不薄,看在都是美利堅混飯的份上,拉兄弟一把!”
幫廚小黃嚥了口唾沫,緊張的說道:“他,他說那碗三鮮餛飩是他師傅做的,他要回大陸去找他師傅啦!”
“啊?”
……
《中國人的一天》這部寫作documentary紀錄片,讀作treenewbee的另類廣告,憑藉片子裡濃厚的異國風情和光看就讓人肚子喊餓的各色美食,順利的在美國掀起了一股不小的“中國風”。
原本對中國兩眼一抹黑的美國人,好奇的想要知道,在鐵幕下籠罩了半個世紀的中國,如今是什麼樣子的。
這樣一部片子,徹底滿足了很多美國人獵奇的性格。
不過,不高興的除了合記飯店的老闆,同樣有人是看不得中國人好的。
就比如說,寶島的kmt,當然不會坐視美國人對中國大陸生出好感來。
很快,報紙上就有人開始撰文駁斥《中國人的一天》裡的內容。**中國統治下的人民都在吃草,早上吃三鮮餛飩,中午吃肥腸面?開什麼玩笑!
**中國的恐怖統治是建立在毒菜鎮壓下的。人民怎麼可能會有榮譽感?
**中國的國家企業慣於偷工減料。老百姓是敢怒不敢言!
不過隨即很多“中國通”就站了出來。紛紛在報紙上和寶島的代言人們開始針鋒相對。
各種實際資料拿出來開始啪啪打臉,你說中國人在吃草?上乾貨!中國早十年前就已經解決了飢餓問題,肉雖然不能敞開了吃,但是包個餛飩吃點下水還是沒問題的。正是因為肉不夠,所以他們才連內臟都吃,才開發出這麼好的內臟烹飪方式!
至於說毒菜鎮壓更是沒有的事情,否則你是說里根總統在跟一個毒菜政權建立外交關係,並且發展友好的戰略合作伙伴建設?
正因為中國是社會主義國家。他們的國企不需要追求利潤,所以才沒必要偷工減料啊!反正都是國家財產,剩下來的材料和成本給誰?工人和廠長不會因為節省成本而多拿一分錢,有偷工減料的必要嗎?如果產品質量不好,反而會被拉出去槍斃呢!
仗著八十年代中美蜜月期的優勢,此時美國連f…14都賣了,當然不可能讓寶島的k記太明目張膽的往中國大陸身上潑髒水。
就這樣報紙上嘴仗打了幾天,k記的筆桿子很快發現了問題。自己這邊炒的越兇,反而有越多的美國人對中國感興趣。這樣一