,便打了個招呼,往餐廳內部的廚房走了進去。
……
餐廳並不大,廚房也只在客人用餐廳的後面,開個門,轉個彎就到了。
此刻在廚房內正有三個廚師炒菜,叮叮噹噹、呼呼、刺啦刺啦……鍋子調羹一併齊用,將整個廚房吵得火熱朝天,煙塵恍如霧霾一般,籠罩其中。
“三位大叔,請問你們這有沒有新鮮的河蚌?”楚銘走了進來,之前過來的時候已經跟這家餐廳的管事打過招呼,自然也沒人阻攔他。
“當然有,你看我在炒的不就是?”其中一個體型肥胖的廚子回頭看了楚銘一眼,而後指著灶具上的大鐵鍋,倒也挺客氣的。
“唔~好香啊。”楚銘走到這胖廚子旁邊,定睛看了看鐵鍋中在炒的河蚌肉,只覺濃濃海鮮香味撲鼻而入,不禁全身舒暢。
“這叫爆炒河蚌。”邊說胖廚子左手端著鐵鍋柄,放入適量的蒜片、青紅椒等,隨後右手拿起調羹往死裡狂炒。在煤氣灶火撲騰之下,就見鍋中河蚌肉中的鮮汁四溢而出,與此同時,倒入清水,蓋上鍋蓋。
一連串的動作,期間無半點空閒多餘的成分,真叫一個乾淨利落。
如果不是一名高廚,怎麼可能會有這種爆炒能力?
“爆炒河蚌雖然很普遍,也不難做,但若要在普遍之中脫穎而出,卻要講究一定的技巧。我們三人中也只有大胖才能炒得出來。”其他兩個廚子此刻也抄完了菜,回過身來笑著講釋。
“叮!發現可學習烹飪【爆炒河蚌】,是否學習?”
楚銘怔了下,可學習的烹飪?連忙應道:“確定學習。”
“叮!你學會了烹飪【爆炒河蚌】,屬於普通烹飪,有清熱解毒,滋陰明目之功效。”
“咦?普通烹飪都有解毒的能力?還滋陰明目?”楚銘嘿嘿一笑,這所謂的滋陰,是那啥來著?
“年輕人,你一個人笑什麼呢?”看到這個小夥子話也不說,嘴角卻勾著一抹邪惡的笑容,不禁讓這三位大叔翻白眼了。
“啊沒事。”�