阿福知道出了事,她年紀小想不通裡面的彎彎繞繞,唯一能做的就是給宋輕雲奉上一杯茶水,每天她心煩意亂的時候,宋輕雲都會無意識的飲茶,藉此來消除掉內心的燥火。
“夫人,溫掌櫃帶過來的滷味一共有三百斤,他說了只補他三百斤滷味就行,所以一共提走了八百斤成品。”差不多有一炷香的功夫,張氏火急火燎的進來說道。
宋輕雲機械的點點頭,等另兩位新提拔上來的管事進來,宋輕雲使了個眼色,阿福立即乖巧的把門合上,自己站在外面守著。
“你們看看吧,說說自己的想法。”
三人早就等不及要親自驗證溫掌櫃說的到底是不是事實。
宋輕雲靜靜的看著她們臉上的表情,其中一位跟張氏同姓但個子比她高的大張氏想把滷味塞進嘴裡嚐嚐味道,被宋輕雲及時阻止。
“腐敗的東西不能吃,中毒了可怎麼辦?”宋輕雲嗔怪的瞪了她一眼。
大張氏氣憤的鼓著腮幫子,“夫人,會不會是溫掌櫃自己存放不得當,拿回來故意訛我們的?”
宋輕雲點點頭,“你這是第一條意見,還有其他要說的嗎?”
大張氏想了想,搖搖頭。
“那麼你們二位呢?”宋輕雲看向張氏和另一位姓李的大嬸子。
“我記得給溫掌櫃發貨的那天,縣城福滿樓的李掌櫃也拿走二百斤,怎麼不見李掌櫃找上門說滷味變質了呢?”張氏猶豫了一下說道。
宋輕雲再次點頭,目光投向李大嬸子。
“夫人,我懷疑這根本就不是咱們做的滷味,雖然聞起來味道差不多,但是生料加工前,我們都檢查了好幾遍,每個經手人都按照夫人的吩咐,做好每一道記錄,怎麼會單單出現三百斤變質的滷肉呢?”
宋輕雲讚許的點頭,“集思廣益,你們再想想還有沒有別的原因,我覺得你們說的三條都有道理,都值得商榷和推敲。”
她端起茶盅喝了口碧綠茶湯,慢條斯理說道,“首先我可以確定的一點就是李大嬸子說的話,這……的確不是咱們工坊做的滷味。”
眾人倒吸一口冷氣,連最開始提出懷疑的李大嬸子都愕然的看著宋輕雲。
宋輕雲沒有繼續往下說,她壓低視線往窗外看看,自顧問道,“現在什麼時辰?”
張氏回道,“巳時二刻。”
宋輕雲推演一番,說道,“程俊也該回來了,大嫂子,你去門口看看,他回來就喊他過來。”
張氏應聲出去,很快就把滿頭大汗的程俊帶了進來。
“怎麼弄得一身的汗?”宋輕雲親自給他倒了杯茶水遞過去。
程俊誠惶誠恐的接過,神色焦急的說道,“回來的路上碰到溫掌櫃,他跟我說了滷味的事情,我就趕緊跑了回來。”
“你先喝口水,事情已經發生,我們想個辦法應對就是了。”
程俊匆忙喝了口茶水潤潤嗓子,然後就趴在滷味旁邊看了一眼,頓時臉色大變。
“這根本就不是咱們工坊做出來的。”他大聲叫道,因為氣憤,剛消退的紅暈又重新攀回臉上。
“說說看,為啥不是咱們做出來的滷味?”宋輕雲的唇邊,帶著一抹意味深長的笑意。
“這雞爪,不是我們預定的,你看這裡,還有噁心的黃皮啊,大張嫂子,你是負責生料處理的,你仔細看看,是你手下人做的活兒嗎?”
大張氏拿起雞爪一看,氣憤的說道,“這不是我們做的,這裡還有爪尖和硬皮。”
她後悔當時怎麼沒有看出來,也好反駁反駁對夫人不滿的溫掌櫃,很明顯有人故意掉包,來栽贓陷害。
“這個呢,滷豬蹄。”宋輕雲扒拉一下已經起了粘絲的紅油豬蹄,笑容詭異的問道。
程俊壓根就不用看,直接上手扒開豬蹄的兩個腳趾,“我們選用的都是豬前蹄,這個是豬後蹄,不是我們宋記的滷味。”
許是被難聞的滷味燻得有些倒胃口,宋輕雲揉了揉酸脹的太陽穴,對程俊說道,“去外面僱幾個老實可靠的人挖深一點的大坑,把這些腐敗的滷味都深埋起來。”
“夫人,現在不是去跟溫掌櫃對峙嗎?他以次充好,訛走我們三百斤貨啊!”大張氏義憤填膺的罵道。
“大嫂子,這事不是溫掌櫃乾的,他也是受害者,如今我們要做的,就是暗地裡找到誣陷我們的人。”
宋輕雲長吁口氣,看著窗外飛過的一群歡快的小燕子,表情十分的落寞。
“如今眼紅