第五百六十五章 嘗試釀造(1 / 1)

小說:大秦第一熊孩子 作者:十四橋

“啤酒!” 嬴飛羽兩隻小手一邊剝著小龍蝦的蝦殼,一邊吐出兩個字。 在後世,啤酒可是非常受歡迎的,各種場合都少不了它的身影! 因其酒精度不高,又十分爽口,男男女女都很喜歡! 尤其是這種燒烤店,到了夏天,在外面擺上幾張桌子,吹著晚風,喝著爽口的啤酒,再擼上幾個羊肉串,那叫一個美! “啤酒?那是什麼酒?” 老貨們一個個如同好奇寶寶一樣,眨巴著眼睛,目不轉睛的盯著嬴飛羽。 “這個本太子怎麼跟你們解釋呢……?啤酒不似五糧液這般精純,顏色為淡淡的金色,聞起來有麥芽的香味,入口微苦,又十分清涼,夏季喝最合適不過!” 嬴飛羽歪著腦袋思索半晌,總算是找到幾個形容詞,給老貨們描述什麼叫做啤酒。 “既然如此,太子殿下為何不將其釀造出來?” 聞聽此言,幾個老傢伙的眼睛立即就亮了起來。 尤其是王賁、章邯、康安平這等武將,更是迫不及待! “這個回頭再說吧!本太子現在忙著呢,哪有這個閒工夫?” 嬴飛羽擺了擺手。 韓信他們馬上就要凱旋,到時候肯定還一大堆事等著他呢! 並且還要抽空去看看黃遠與贏衡兩人的發電機組研究的怎麼樣了。 系統獎勵的內燃機圖紙他這兩日也看的差不多了,抽空得交給黃遠! 隨著手底下的產業越來越多,他突然感覺自己的時間越來越少,連找婉兒玩鬧的時間都沒了! “別啊!您將我們的饞蟲都勾引出來了,卻不製造,這不是成心讓我們睡不著覺嗎?” 蒙毅苦著張臉說道。 “是啊!聽太子這麼一解釋,我們的心就更癢了,還不如不知道!” 王賁也連連點頭。 “太子殿下,其實您也不必親力親為,只要將原料與製造方法寫出來,交給酒坊的那些工匠即可!工匠們有了這麼多年的經驗,必定能將這個啤酒研究出來!” 章邯下意識的舔了舔嘴唇,想出這麼個主意。 “對,對,太子殿下不必親自動手,只要將方法教給酒坊的工匠即可!” 老貨們十分贊同。 酒坊內有他們的股份,現在已經是日進斗金的狀態,若是再加上啤酒,收入必定再創新高! 與此同時,他們也是為了自己的口腹之慾著想! 五糧液雖好,但日日都喝,也著實有些疲憊,想要換點新花樣。 這啤酒不是來的正是時候? 估計大秦有這種想法的不在少數,他們相信,只要啤酒一經推出,必定火爆! “額……也行吧!” 原本嬴飛羽是不打算製造啤酒的,但瞧了瞧手中的小龍蝦,總覺得有點遺憾,所以勉勉強強的答應下來。 反正也就是出個製造方法而已,剩下的他可就不管了! 至於什麼時候能夠釀造成功,就看酒坊的那些工匠們了! “多謝太子殿下……!” 見他點頭,老貨們趕緊拱手道謝。 其實啤酒的釀造方法並不難,只要將麥芽粉碎,再加入一些大米等輔料,和溫水進行攪拌,加熱到一定的溫度後進行糖化,過濾雜質,留下澄清的麥芽汁。 將這些麥芽汁加入啤酒花,煮沸後冷卻進行發酵即可! 不過在這個時代,啤酒花還不叫啤酒花,而是叫做蛇麻花,是一種藥材,能夠利尿安神,健胃消食! 將他加入到啤酒當中,不僅可以調節啤酒的口感,還可以防腐和澄清麥芽汁! 回到宮內,嬴飛羽便將這些都寫了下來,派人送到了酒坊! 管理酒坊的是李玉堂和李玉澤兩兄弟。 拿到太子給他們的配方後,當時就懵了。 “這麥芽不是熬糖用的嗎?怎麼還能釀酒?那得是什麼味兒啊?” 李玉堂五官糾結,不解的撓著腦袋。 “是啊!還要加入蛇麻花?這不是藥材嗎?” 兄弟李玉澤也十分費解,這到底是熬中藥啊,還是釀酒啊? 隨後兩兄弟又將此方交給酒坊的幾個釀酒大匠看,同樣也是一臉懵! “要不……咱們就按照太子殿下給的方法試試吧,或許真有意想不到的效果呢?” “對,試試吧,反正也不費勁!” “最好少釀一點,免得浪費糧食!” “對,對,少釀一點……!” 幾位釀酒大匠都是百姓出身,深知糧食的來之不易,為了避免失敗浪費,建議只釀造一點點,先試試看,不行的話再進行改良。 兩兄弟點頭答應,隨即按照方法,釀了一點,裝到罐子裡,等待發酵。 七天過去,兄弟兩人將釀好的酒拿了出來,緩緩倒入碗中,出人意料的事情發生了。 隨著淡黃色液體的緩緩流出,屋內頓時充滿了清香。 與五糧液濃郁的酒香不同,這是一種沁人心脾的清香,細細品味,似乎還涼絲絲的,讓人很舒服! “滋滋……” 與此同時,還有豐富的泡沫揚起。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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