火燒開去浮沫,加入鹽、料酒改小火燉至熟爛,約1.5小時!”
“然後撈出調料和藥料包,把黨參,花生米、大棗拆包後再放回砂鍋內攪勻,其餘藥料、調料不要,去淨蔥、姜、入味精、香油,用紫砂鍋裝上桌。”
趙子昂寫字的速度很快,並且用心的在記著,其他圍觀的人都是想要記下來,但是如此複雜的熬製,而且食料這麼多,不用筆記住,壓根記不住呀。
“記好了,”趙子昂喜滋滋的說道。
陸軒點了點頭,又道:“你必須要記住,此菜用燉的方法制作,必須用砂鍋燉,燉時注意火候並應加蓋,主料要選用新鮮不經冷凍的精品,並要刮泡沖洗乾淨。此菜可一次多製作,出鍋後分盛紫砂鍋內,然後再隨時蒸熱走菜。”
唰唰唰!
趙子昂快速的寫著,然後笑道:“嗯,記住了!”
“很好!”
陸軒滿意的點點頭:“這十全大補湯是大補的藥膳,櫻井彩氣血虧虛,想要保住胎兒,必須每天食用,連續吃一個星期,保證你生一個大胖小子!”
“嘿嘿!”
趙子昂笑著,一掃陰霾,又是感激的說道:“陸軒,真是太謝謝你了。”
即使還沒有服用這藥膳,但是趙子昂對陸軒是無比的相信,即使是圍觀的人,也都是百分之百的相信。
因為從陸軒的談吐,和這麼複雜的藥膳可以看出,陸軒可不是一個騙子。