第1392章 找到店面(2 / 3)

小說:制符人 作者:陳阿斗

樣也可以,房租怎麼說?”

範劍不說話,伸出三根手指。

“三千?要說不便宜,不過肯讓你的客人在他店裡吃飯,那就不算貴了。”周林道。

“還不止這些,他一般晚上才在外面擺攤,所以他的摺疊桌椅我白天的時候都可以拿出來用,只不過需要出人負責打掃店裡店外的衛生。”

“那是應該的,你總要有人負責收碗擦桌子,正好可以順便把衛生也搞了。”

“嗯,這沒問題,我已經在群演群裡找好兼職的學生了,工資很便宜。”範劍露出壞壞的笑容。

“負責湯鍋的可不能用學生啊。”周林小聲提醒道。

,!

“放心,我又不傻,肯定會從外面找個守口如瓶的老實人。”範劍衝他擠擠眼睛。

接下來,範劍就在規劃中的小店原址上開始了他的設計,哪個位置放湯鍋,哪個地方放冰櫃,哪個地方弄洗碗池。

甚至連擺放和稱重羊雜的玻璃櫃臺都找好了,居然是燒烤店老闆打算賣給他的二手。

反正店裡也閒著個櫃檯,老闆想趁機脫手,把本金一分不少的收回來,捎帶手還向他安利了店裡的一隻閒置碗櫃。

這樣一來,等小店整好,基本上就沒了位置。

真的是一張桌子都擺不下。

見周林認可了他選的店面和設想,範劍便拉著他出去跟老闆敲定租店事宜。

老闆剛好將外面收拾妥當,這時候還沒客人,便同二人在靠近路邊的一張桌子旁坐下,拿來一份點選單,隨手在上面起草了一份分租協議。

協議內容超級簡單,也就把租金寫的清清楚楚,其他條約基本沒寫,估計一時半會兒也想不到。

範劍有點犯嘀咕,讓周林幫他看,周林點頭示意沒問題,於是便謄抄兩份簽上名按了手印。

合同簽好,立刻將三個月的房租和玻璃櫃碗櫃的錢轉給對方,一下子花掉一萬多。

老闆收到錢很高興,房租壓力一下子小了不少。

馬上熱心的幫忙聯絡改水電的人,讓明天一早過來,給範劍的小店專門跑一路水電。

同時又幫範劍找了個做鋁合金的過來量尺寸,回去加工鋁合金門窗隔斷。

不僅如此,他還介紹了一家專門做廚具的店鋪,讓範劍購買他家的電熱湯鍋和餐具。

燒烤老闆是北方人,自稱老家有位老表也是開牛肉湯的,因此對這種生意非常有經驗,建議範劍的小店買直徑八十的深底湯鍋就夠了。

而他介紹那家的電熱湯鍋比較省電,就算一天到晚都開著,也用不了多少電費。

範劍此時正是兩眼一抹黑,老闆說什麼就是什麼。

對此周林也沒更好的建議,反正只要店能開起來,老闆就算在裡面賺點小錢也跟自己沒關係。

餐具的事情說完,老闆又問起店裡打算搭配什麼主食。

按照北方的習慣,一般賣湯的時候,都會送一塊鍋盔,或者一小份餅絲,用來泡著肉湯食用。

當然也有用現打的熱燒餅,但那還要招商一個打燒餅的過來現場製作才行,店裡沒有那個條件,因此不予考慮。

三人很快就統一了思想,用餅絲。

烙餅切的細絲泡肉湯,更容易被南方人接納,而且北方的很多牛肉湯館,也是用餅絲來配肉湯。

當然了,餅絲老闆也有路子,到時一個電話,就會有人送過來,價錢絕對公道。

事情說到這裡,老闆才想起協議中一項漏掉的條款,馬上口頭補充:“咱先說好,等你的店開起來,只能賣牛雜湯和餅絲,不允許增加其他的專案。”

範劍一愣,問道:“其他什麼專案?”

“比如說你晚上在門口也擺個燒烤攤,或者賣些下酒的冷盤,包括賣啤酒,都絕對不允許,咱得提前說清楚。”老闆斬釘截鐵的道。

範劍這才明白他的意思,便笑道:“放心吧,你幫我這麼大的忙,我怎麼可能跟你搶生意。”

老闆的表情放鬆下來。

他其實並不擔心範劍到時候耍賴搶生意,大不了不讓他的客人進店,或者斷了他的水電,甚至直接撕毀二人的分租協議,倒是連房租都不會退。

有的是辦法收拾他。

他只是不想因為對方的行為,讓自己店少了一份租金收入而已。

見對方很上道,老闆也就放鬆下來,摸出煙每人發了一根,拿出火機給二人點上。

周林不怎麼

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