何二郎連忙笑著回他不必如此客氣,他們都是同族云云。 月娘的辛苦,值得旁人的尊重,他們一家能如此知道感恩,何二郎自然高興,對著何水生的態度也好了不少。 至於他婆娘?不過是個無知婦人!自然會有婆家人收拾她,瞧,她男人此刻不就覺醒了? 別以為昨日下午發生的事兒他不曉得,這隊伍裡的事兒又有誰不明白呢! 大太陽底下沒有新鮮事兒,這何水生家的婆娘是有些四六不懂了。 小麼娘恨恨地瞪了杜蘭月一眼,她心心想念的絲布,婆母就這麼輕飄飄地送人了?還有,自從她治好了自家男人的傷,那男人就對自己不好了,雖說不像別個家裡又打又罵,但就是開口不理人!誰知道這女人給她男人灌了什麼藥? 杜蘭月可沒空管小麼家的事兒,她正忙著她的熊膽大業呢! 另外,熊肉也十分美味,是難得的珍饈,愣是讓方氏要了兩個熊掌,當然。是用一堆熊肉來抵的。 方氏雖然嘴上嘮嘮叨叨,這掌哪裡有多少肉?那白花花的肉不要,竟要些稀奇古怪的!但還是依言給她換了熊掌來。 “大嫂,能炒些米來嗎?”看著眼前被收拾乾淨的熊掌,杜蘭月問道。 方氏一愣,“啥炒米?今個兒不是吃熊掌?二弟妹是存著熊掌慢慢吃?哎呦,這感情好,終歸是會過日子了!” 方氏心裡一喜,會過日子是好事兒。 復又一想好像不對勁兒,若真是會過日子,還要這乾巴巴的熊掌幹嘛?得要那大塊兒的肉啊? 難道是又饞炒米了? 如此一想,方氏也覺得不好了,趕緊握緊了米袋子。 “家裡的米可不多了,經不住你這般霍霍。算了算了,還是給你燉熊掌吧!” 方氏一卷袖子,也不心疼了,拿起熊掌來便準備清洗。 “大嫂,你這是幹啥?”杜蘭月三步並做兩步衝到方氏跟前,一把便將方氏手裡的熊掌奪過來。 “這個呀,可不能洗。” “吆吆,這也不嫌棄埋汰了,就這麼上手吶。”方氏撇嘴道。 感情還嫌棄她不會做肉?不是說別的,做飯的經驗方氏可是有的,燉肉雖說不多好吃,那也是礙於材料有限,如今家裡被二弟妹整的什麼調料沒有?她燉的肉那叫一個香! 香迷糊了! 珍娘也跟著笑,“二嫂這是咋了?難道又要用秘密調料?” 二嫂拿出來的調料五花八門,還有很多藥材,她卻從來不曉得,原來藥材還可以做飯。 不過,有一說一,真的是他們從未吃過的美味。 杜蘭月笑笑,十分神秘地道,“非也。這做熊掌也是有講究的。” 大夥兒面面相覷,何老爹倒是知道一些,道,“還真如同老二媳婦說的那般,我聽人說這熊掌極其厚重堅硬,普通的做法確實不易熟。” 何二郎道,“阿爹說的極是。熊掌乃難得的珍饈,新鮮的熊掌用粗布和粗紙擦乾生血,然後用罈子盛放。這罈子盛放也是有講究的,以石灰墊底,上面鋪一層厚厚的炒米,將熊掌放入之後,因為再放置子炒米塞滿,最上層以石灰覆蓋封壇。一年之後才可以享受美味。 只享受美味之前,還要用蜂蜜厚厚塗上一層,文火煮半個時辰,之後洗淨蜂蜜,再以炭火煨一個半時辰,這道菜才算是完成。” “哇,聽起來就挺好吃的!”何三郎才不會承認自己的哈喇子都要流出來了。沒想到二哥竟然還會讀菜譜,果然是啥啥都會。 “那味道到底怎麼樣呢?”何珍娘小聲詢問,她是大女娃了,本不該如此貪吃,但這不是在自己家裡嘛! 何二郎笑道,“那肯定是滋味非常,據說是難得的豐厚腴美,肥而不膩。不過二哥也沒嘗過,只書上是這麼說的。” 杜蘭月只知道這熊掌不可以新鮮烹飪,畢竟這時代沒有高壓鍋之類的,實在是燉不爛呀。若是真如何二郎所說,倒是省了自己不少麻煩,畢竟這事兒就連繫統都不知道。 眾人咋舌,真沒想到吃個肉,還是帶了骨頭的肉,竟然還要這麼麻煩。 方氏驚訝,“娘來,這都是哪個研究出來的?” 杜蘭月道,“老饕呀!就是那些最喜歡美食的人,簡稱美食專家。” “磚家?那是啥玩意兒?”方氏道,“好好的磚家不好好燒窯,研究這些個吃喝頂啥用?這得浪費了多少熊掌哇,嘖嘖。” 何三郎快速去了隔壁牛家莊一趟,去瞧瞧那兩個熊掌是否還在,帶回來的訊息自然是熊掌被搞砸了。 話說安嬸同方氏也是一般想法,這畜牲的腳丫雖大,能有什麼肉?多半都是骨頭! 於是,將兩隻熊掌都煮了! 據說煮了一個多時辰! 可入口的時候實在太硬了!據說牛豹甚至用上了匕首,可那熊掌竟然紋絲不動! 醜叔看到之後,默默心疼了一番。也說熊掌可不是這麼做的,有些暴殄天物了。 杜蘭月同何二郎對視一眼,眼底的可惜快控制不住。 暴殄天物!暴殄天物啊! 不管方氏心裡怎麼想,既然熊掌現在不能吃,那也不能浪費,就是炒米有些費。 不過如同二弟妹說的,這些炒米也不是不能