杜蘭月覺得，這就是老何家人所謂的風骨吧？
風骨一詞，不只是誇讚讀書人的，任何人都可以有自己的風骨！
幾人進店鋪巡視了一圈，裡頭的情形更是讓兄弟倆目不暇接，因為大多數顧客是女眷，倒讓他們有些不好意思。於是，只走馬觀花地轉了轉，何三郎便覺得整個腦袋都充斥著一股脂粉味兒了。
靜竹等人知這兩位是東家的親家，哪裡敢怠慢？一口一個大爺、三爺的，叫的他倆渾身不適，於是便很快地出了鋪子。
好不容易來了京都，杜蘭月自然要帶著他們逛一逛，東南西北四坊，有的是好喝好玩的地方，世間繁華竟然還能如此直觀地映入眼簾？這兄弟倆連連驚呼，何大郎更是說著“這輩子可算是值了！”的話。
晌午，杜蘭月帶著他們去望江樓吃飯，這家店在京都都很有名，當然價格也是很貴的，只如今她手裡不缺錢，一頓飯幾十兩銀子還是吃的起的，這得益於兄弟倆都不喝酒，否則上百兩銀子也是花得的。
“大哥，三弟，這望江樓在京都也是數的著的，我都還沒來吃過呢，今日就當是沾了你們的光，我也進來嚐嚐這裡的菜色？”杜蘭月笑著道，不過她也沒說謊，來京都這麼久，先前又忙著何二郎考試，還真是沒時間來搓一頓。
何大郎本想拒絕的，這酒樓看起來就不便宜，可聽了二弟妹這番話，到了嘴邊的推辭又憋了回去。
罷了，二弟妹著實辛苦，一個人伺候二弟考中狀元，如今又日夜操勞忙活店鋪裡的生意，不都是為了二郎能過的好？正如同親家阿叔說的，為官人手裡寬裕，也不必想著要搜刮民脂民膏。
依照二郎的品行，勢必要做個正直的官，雖然不至於一點兒油水都沒有，但有違天道的事兒，是絕對不會做的。
“那就依二弟妹的，今日咱們也嚐嚐這大酒樓的菜色！”何大郎豪爽地說道，又暗自摸了摸懷裡的銀子，這裡面足足有二十兩了，想來也應該夠這次的飯錢了吧？
這種想要做東的想法，在聽到隔壁一房人結賬的時候幻滅了，一桌子飯菜竟然要價兒六十兩！
何大郎同三郎面面相覷，都不知道現在跑路還來不來得及？只瞧著二弟妹/二嫂根本沒有退出去的意思呀！真是讓人捉急！
“三郎，還有大爺，你們倆這麼糾結的表情是在做甚？有什麼不舒服的嗎？”小翠歪了身子問道，從剛才開始，她便覺得這兩個人不對勁兒了！她在老何家待了這麼久，對於何家人還是有一定了解的。
杜蘭月聞聲一瞧，旋即也明白了。
“大哥，三郎，這望江樓的招牌菜是佛跳牆，這是一道南地的名菜，若是不嚐嚐可就浪費了。還有盞蒸羊，是用肥嫩的羊肉切片，放入各種調料，以溼紙封口，上大火蒸制直到羊肉耙軟才好。還有香酥可口的爐焙雞，保準是你們沒吃過的美味。”
何三郎聽得起勁兒，差點兒忘了他這二嫂，最為擅長的便是說菜譜！做飯雖然也好，但若跟她說菜譜的功夫比起來，還是差點兒意思。
恭候多時的夥計聽杜蘭月一通輸出，簡直都要驚嚇住了。店裡的招牌菜，即使是東家本人，可能都不曉得詳細步驟，而這些竟然會被一個年輕的夫人輕輕鬆鬆說出來，看樣子似乎是懂行的！
若那大廚不是自己的大哥，小夥計也不曉得杜蘭月說的這話意味著什麼，所以震驚地無以復加。
這，可不行！
他大哥好不容易能出人頭地做了望江樓的大廚，若是被人曉得做菜的門道兒，那還得了？！
“夫人，您怎麼知道的這麼多？”小夥計驚訝地詢問，“不知道您可知道佛跳牆的做法？”
這佛跳牆是一道宮廷名菜，這菜的做法可真是有點兒複雜，但到杜蘭月這裡，便沒多麼複雜了，畢竟，她可是說菜譜第一名呀！
杜蘭月想了想，道，“佛跳牆是一道功夫菜，做起來也很複雜，要以龍骨、雞爪、筒骨燒製成白色的高湯，然後再加入細膩的南瓜泥兒製作金湯，最後依次放入各種食材，這菜才算是做了個大概。當然，我只喝過沒有做過，都說知易行難，想來應該是如此的。”
小夥計處於震驚中還沒反應過來，便聽到一聲熟悉的讚歎聲，“這位夫人果真是同道中人，不知您曾師承何人？”
“阿兄？”小夥計輕聲喊了一句，被對方揮了揮手給打發走了，“客人的菜趕緊準備好，不要誤了這位夫人品評一番。”
這“品評”二字，可謂是十分友好了，杜蘭月心裡有些高興，鬧不好這頓飯