要知道，阿查德在法蘭西科學院做研究還能領一份不菲的薪水。如果他搞出了成果，按專利法更是能拿到一筆鉅款。
同時，人才委員會還會為他配管家配女僕——這些下人的費用都不用他支付。
哪怕閉著眼睛算，阿查德的收入也要遠高於她的未婚夫——他的生意每年也就賺個四五千法郎。
更重要的是，阿查德的收入非常穩定，沒有生意競爭，沒有市場冷熱，還有極高的社會地位，凡爾賽宮都能經常出入。
瑪麗安·舒曼深吸了一口氣，拼命鼓起勇氣，邁步走到阿查德的別墅前，正準備敲門，就聽到身後傳來柔和的聲音：“您要找阿查德先生嗎？”
她轉過頭去，就見一位非常漂亮，儀態端莊的女孩站在不遠處，正微笑看著自己。
“您是？”
“我是阿查德先生的未婚妻，您叫我艾莉爾就行。”
瑪麗安愣住，她本想利用阿查德的舊情，嘗試挽回兩人的關係，卻沒想到竟被“正主”撞見了。
她聽著艾莉爾純正的宮廷貴族用語，再看到她那雙迷人的眼睛，身上昂貴的絲綢長裙，立刻臉色慘白地低下頭，轉身就逃。
她知道，自己面對她根本沒有絲毫勝算。
每多耽擱一秒，都只會讓自己更加丟人而已。
房門開了，是阿查德的老僕人聽到了主母的聲音，趕緊出來迎接。
艾莉爾指向瑪麗安的背影，問他道：“亞森先生，您認識這位小姐嗎？”
“哦，好像是舒曼小姐。”
艾莉爾微微側頭，露出得體的微笑：“她怎麼突然就走了？我應該請她進來坐坐的。”
另一邊，阿查德在巴黎東郊獲得了科學院調撥的50畝試驗田，以及12萬法郎的科研經費。
說實話，搞農業研究真花不了這麼多錢。王太子的意思是，讓他借這次培育甜菜的機會，建起一座農業育種實驗室來。
年底之前，科學院負責小麥、玉米、土豆新品種培育的學者也將會陸續入駐這座實驗室。
阿查德會將關於遺傳學方面的知識傳授給他們，從而大幅提升法國的農產品改良速度。
再之後，會以這裡為基礎，成立法蘭西農業大學。
與此同時，農業大臣韋尼奧也按照王太子殿下的吩咐趕赴法國北部，開始向那裡的農民推廣甜菜種植。
雖然目前只能種含糖量8%的品種，但讓農民接受甜菜需要一個過程，同時甜菜煉糖的工廠也能隨之建立起來。
等以後高含糖量的品質研製出來，就能快速鋪開，成為法國攻擊英國製糖業的利器。
當然，目前來說，還需要對種甜菜的農民進行補貼，就如當年的拿皇那樣。但有了阿查德和先進的雜交遺傳理論，這一局面並不會持續太久。
只要甜菜的含糖量能達到12%，就能將製糖成本壓縮到1法郎1.6磅糖。
而法國在本土煉糖，可以省下大筆運費——從加勒比海運到歐洲，可是要跨越整個大西洋的——所以在加上精煉、包裝、銷售成本之後，價格幾乎能和加勒比海的甘蔗糖持平。
屆時，英國的製糖霸權將徹底終結！
在凡爾賽宮裡，約瑟夫則開始攛掇著老媽將甜菜作為每餐必點的菜品。
反正瑪麗王后喜歡吃甜食，對這東西倒是一點兒也不排斥。
同時，他還拿出5千法郎作為獎金，讓宮廷廚師們搞了個烹飪甜菜的比賽，瑪麗王后親自做裁判，凡爾賽宮的貴族們公開品嚐打分。
《巴黎商報》那邊更是對這場比賽全程跟蹤報道。
很快，從宮廷開始，甜菜熱便蔓延了整個巴黎，市民對甜菜的需求量直接翻了十倍。
……
維也納。
美泉宮。
法國外交大臣塔列朗正義正詞嚴地高聲道：“正是由於維也納商會的惡性欺詐，導致法國大量工廠出現破產！這嚴重危害了法國的國家穩定，並將政府財政以及稅務拖入深淵！”
一旁的奧地利外交大臣圖古特男爵忙道：“塔列朗大主教，此次的訂單事件完全是克萊斯蒂爾的個人犯罪，我國會對其進行嚴厲地審判……”
“克萊斯蒂爾不就是維也納商會會長嗎？”塔列朗打斷他道，“而且事情敗露之後，他立刻就遭到了暗殺，這表明他背後肯定還另有主謀。
“鑑於訂單騙局的規模——超過3千萬法郎——我有理由相信，至少維也納商會參