張月亮說完就跑了。
上了電梯忍不住就笑出了聲。
這下子這群小姑娘,肯定有看上白葉的,回頭挑著長得好看又踏實能幹的,給白葉介紹當物件。
但是轉念一想,白葉現在一天比一天厲害,這件事還真的不急,將來沒準還有更好的姻緣等著他呢。
晚上吃飯的地方,就在一傢俬房菜,是郎敬之前就和白葉提過的。
裡面的菜也是迷宗菜,也就是不分什麼菜系,單看廚子擅長什麼。
另外一提,這種私房菜館的主廚,基本就是老闆本人。
郎敬和白葉先一步過來,就是來點菜的。
白葉看到選單的時候,就覺得真的很高大上。
等看到菜名的時候,越發覺得老闆深不可測。
因為光看菜名,他壓根就猜不出這些都是什麼菜。
這還點什麼點。白葉只能求助地看向了郎敬。
“有圖,看圖,不行還能直接問。”郎敬哈哈笑,“我們當初也是這麼過來的。”
姐夫小舅子兩人頭挨頭研究了好半天,點了十道菜。
點完之後,郎敬就讓服務員下單了。
“不等月亮姐麼?我們就點這麼多?吃得了麼?”
“這家菜量不大。你姐愛吃什麼,我最知道,都給她點上了。”郎敬很自然地介面道,“主要是看你想吃啥。”
白葉點的多是他感興趣的,或者從來沒吃過的。對現在的他來說,自己愛吃什麼,反而不重要。
來這裡,主要是取經的。
“姐夫,我看這裡的選單上,都沒有定價啊?”白葉想起之前周老闆他們對於他的告誡,忍不住開口詢問。
“這店啊,不接生客的。”郎敬喝了一口茶後說道。“一般都是和老闆認識的朋友,還得是關係不錯的那種。然後再由這些人慢慢地介紹一些人來。這些客人想要帶新朋友,短時間都不行,需要來過幾次才行。而且每次來,都是要提前預約的。”
“那姐夫你這……”
“我們老熟人了,所以中午打了電話,晚上又正好有空的包廂,就通知我們了。要是沒地方,我也沒轍,就只能再找機會了。”
“原來是這樣。”白葉點點頭,將之前周老闆他們的話給郎敬講了一遍。
“嗯,這樣的朋友,是真的拿你當朋友。凡是小心為上。這世上雖然大部分人都是好人,但是哪裡還沒有壞人了呢。”
“嗯,我也是這樣想,所以已經重新做了選單,訂了價位。”
“你說說,我聽聽。”郎敬笑著說道。
白葉說了一些自己店裡的定價,然後又說了一下量。
郎敬笑著點頭,“也還行,畢竟你現在名氣還小。一次比賽的第二名,不足以給你持續的熱度。你還需要更多的優異成績,將你穩定在一個階層。”
白葉點頭。
“但是你那位朋友說的對,你對自己的定位不對。既然是要走高階,那一開始就要將逼格拉起來,你可以從小做到大,但如果一開始便宜,後來名氣起來了,價格再一路飆升,將來難免被人詬病。”
“現在不是廚藝還不靈嘛。”白葉不好意思地笑笑。
“那就將範圍控制小,儘量以朋友和老熟人為主,將這個價格就定位為是你招待朋友的價格。”
郎敬頗有深意地開口,“這樣將來你重新開店,就不存在這種問題了。”
“好。”
兩人說著,張月亮也來了。
看了一眼點好的選單,發現自己喜歡吃的果然都已經被點上了。
“行,我就不加了,我愛吃的都在呢。”張月亮笑著說道,“再給我加一紮沙棘汁。”
“要常溫的!”郎敬趕緊補充,然後小聲提醒,“快到日子了。”
張月亮臉一紅,悄悄瞥了白葉一眼後,小聲埋怨道,“啥都說。弟弟還在這裡呢。”
“沒事,他聽不懂。”郎敬嘿嘿一笑。
白葉果然沒聽懂,他正研究剛剛端上來的菜呢,聽到郎敬的話抬起頭,“啊?”
。