白葉上班之後，先去找了許哥說了這件事。
他也沒藏著掖著，直接就說了實話。
許河看了他半天，“哎小白，你能在我們這裡幹多久？能接替我們的大廚麼？”
“不能。”白葉搖頭。
他來這裡是因為學習，而不是找工作。
工作時間他盡心盡力，但他不可能在這裡呆太久，“我最多就再幹一兩個月。”
“哎，好吧。”許河嘆氣。“我就知道，這裡留不住你的。”
之前許河倒是很看好白葉，覺得這小孩培養一下就能頂用。
結果頂用是真的頂用，可惜不持久。
許河好憂傷，這要是白葉能留下，他這店豈不是還能上個臺階。
不過這也是沒辦法的事情，從白葉能迅速頂替李大廚的位置，並且將這幾天完美的撐過去之後，他就知道這人他留不住了。
“哎，小白，你跟我說，你到底是幹什麼的？”
“我就是一個普通的廚子，就是以前都是待在老家沒見過啥世面，這不是出來多接觸接觸，多學習學習。”白葉誠懇道，“謝謝許哥能理解我！”
要是不理解的，怕不是現場就讓他滾蛋了。
其實白葉想多了。
能有這樣一個什麼位置都能撐住的干將，許河怎麼捨得讓他離開。
別管待多久，只要能留在店裡，時間越長越好。
也所以，許河干脆將大家的工作時間調整了一下。
李大廚之前是和林大廚換班，現在乾脆就將兩人暫時解放出來，畢竟兩位大廚年紀都大了。
所以他跟總部那邊也說了，兩位年紀實在是大了，而且不管是李大廚還是林大廚，都表示過想要退休了。
是因為他極力挽留才勉強撐著。
這次李大廚出了院就提出了退休，他可是早就到了年齡了。那林大廚也一樣，他可是比李大廚年紀還大呢。餐廳現在顯然也不是挽留就能解決的事情了，所以跟總部那邊打了申請。
只是總部那邊人手也是很緊的，畢竟能撐起來一個餐廳的廚子，還是他們這種百年老店的廚子，在哪個餐廳都是寶。
總部那邊會盡量的協調，儘量在兩個月內將人給他們送過來，但是兩位大廚退休的事情，還是要暫緩。
這些事情都是以後的事了，關鍵新任大廚來之前的壓力，許河給到了白葉這邊，給了他一個機動的工作時間。
每天都是全天班，但是他可以在靈活掌握，也就是工作時間除去最忙的時間段，他可以回家做飯休息。
白葉也沒聽說過還能這樣上班的，但是許河實話實說，白葉也就痛快的答應了。
他來人家這裡實習，還學了人家的菜好技術，這倆月幫幫忙是理所應當的。
何況他年輕，全天泡在廚房也不覺得辛苦，只要他規劃的合理，那就沒有問題。
大不了，王策每天用餐時間，都提前一點。
早點吃完晚飯，還能在睡覺前良好的消化了呢。
琢磨完這一點，白葉欣然應允。
白葉同意，許河又去跟李大廚和林大廚說了這件事。
他們兩人年紀都大了，現在有人能負擔起最重要的工作，讓他們多休息一會兒，他們自然是樂不得的。
他們這個年紀，早就想退休回家了。
兩人都同意，白葉開始了新的工作時間。
李大廚病好了，恢復了工作，白葉自然是迴歸到之前的工作狀態。這讓個別人還心裡暗爽，覺得白葉這個小年輕也就是能蹦躂幾天而已，現在正主回來了，他不是還得退位。
倒是跟白葉年紀差不多的有點給白葉抱委屈。
就這麼頂班了一個多星期，也沒表揚，也沒獎勵？現在大廚回來了，就黑不提白不提了？
不過接下來的工作安排讓所有人都很意外，兩位大廚和白葉之間的氣氛非常融洽，而白葉也還是扛住了南湖川菜的重任，甚至李大廚還找白葉談了談心。
白葉剛從王策家裡回來，廚房這邊晚上的菜都已經準備好，白葉就溜達回家去給王策做晚飯了。
等他回來，就有人告訴他，李大廚找他有事。沒想到李大廚看到他，就將他拉到了一邊開口詢問。
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