了在這個世界的第一炮，雖是小本生意，卻是下足了功夫，除了泡製了豆瓣醬、香辣醬，還轉變了集市香料鋪，配足了用料，紅湯辣而不燥，香而不膩，鮮香迷人，怡人爽口；白湯香味醇厚、回味綿長，原汁原味，營養清新，不把人吃的移不開腳步誓不罷休！
田小午邊熱情的跟眾人介紹著口味，邊將一大把竹籤穿起的一大把肉和菜放進翻滾的底湯中，這串串香的控制火候也很重要，火候過頭，東西則變老，火候不到，則是生的，田小午力求盡善盡美，雖忙的滿頭是汗，卻一絲都不敢馬虎。
36、忙卻快樂著
田小午力求盡善盡美，雖忙的滿頭是汗，卻一絲都不敢馬虎。
土豆、花菜、萵筍、冬瓜、白菜、豆角、韭菜、蘑菇、藕、肉片、魚片、蝦子……及各種野菜，等等無論葷素，田小午熱情的回應著，將顧客自己挑的愛吃的東西煮進鍋裡。
有些人是一串一串的沾著幹作料吃，而是一抓一大把，用筷子輕輕一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然後大快朵頤。
結帳的時候，田小午便以竹籤的根數計價，只是簡單的一數竹籤便能快算清，乾脆利落。
因為田小午他們的菜大部分都極為便宜，佔不了本錢，所以田小午穿得串串香很是實惠，大串大串的，三五串的菜便可以捋一碗，幾文錢便能混個肚兒圓，真正是物美價廉，不過，嘴巴卻是管不住的，吃了還想吃，因為味道別具一格，奇香四溢，讓人越吃越想吃，麻辣爽口，久吃不厭。
來來往往的商旅或是勞工縴夫即來即食，價格低廉，大口饕餮，吃的大汗淋漓，再喝一碗免費的清甜的涼茶，說不出的痛快！
那幹活出苦力的勞工縴夫們，這般就著自己自帶的乾糧窩頭，隨便點個幾文錢的串串，鹹鹹辣辣的多放些作料，全當下乾糧的菜，一場大汗痛快的吃下來，竟然覺得渾身上下都痛快舒爽了很多，打著飽嗝，擦擦汗，連幹活都覺得多了幾分力氣。
而船上停泊靠岸的長途跋涉的客商或是行船者就更別說了，因每趟行程一般都要數月有餘，在這船上乾糧魚蝦不少，卻極度的缺乏這新鮮菜蔬，或許是由於缺乏維生素，很多人嘴皮乾裂，饞這些新鮮的蔬菜饞的要命，吃什麼都食不知味，如此在靠岸的這短短片刻時辰，得意甩開膀子放開胃口，各種五花八門的蔬菜都可以一次嚐個遍，更是胃口大開，饕餮盛宴一般，吃的挪不動步子上不了船了，還尚覺意猶未盡，都要另外出些銀錢，讓田小午各樣湯好幾串，用荷葉包包了帶到船上解饞。
這不多久，小攤位就開始人滿為患，絡繹不絕滿頭大汗的人群，成了這渡頭的另外一景。
這般辛苦了一天，從上午開始竟然沒有停歇過，田小午負責燙串串招呼客人，鋤頭則煮茶、添炭火、收錢，這番汗流浹背的忙碌下來，直到如薄西山所有準備的菜蔬都一點不剩賣的一乾二淨，田小午跟鋤頭才得以停歇下來喘口氣。
鋤頭跟田小午兩個人撐著痠軟的腰肢捶著肩膀，將東西一樣樣的搬上擔子，鋤頭挑起來，在前面走，田小午拉著那扁擔的一頭揹著些雜物，跟在後面。
天色越走越暗，好在這一路倒也不乏外歸或是遠行的行人，鋤頭跟田小午身體是累的，可心卻是興奮莫名，一路上講著今天的生意，說著誰吃了一大把竹籤，都攥不過來，或是，誰吃了還打包帶著啦，或是，都賣完了還有人意猶未盡捨不得走啦，兩個人嗓子都有點啞了，可卻是絲毫都不覺得累，心被一種新生活的希望給填的滿滿的，有種叫做成就感的東西，仿若滿的要溢位來。
剛剛到村口，便是那扎堆的納涼的村裡人，見鋤頭跟小午挑著擔子回來，都好奇的詢問這麼晚是做什麼去了，怪不得不見點燈呢，說是沒了田小午在，那些個泥腿子壯小夥們都垂頭喪氣的每個精神頭了。
田小午自然知道這玩笑中的關愛，她笑笑的跟這些淳樸的鄉親們打著招呼，雖然腿重的跟灌了鉛似的，可卻如回到了家一般，別樣溫暖。
只是田小午跟鋤頭今日實在沒氣力在這裡閒話家常，她略略的站了一會兒，跟眾人寒暄了幾句，便回去了。
回到那破舊的土屋，田小午跟鋤頭在油燈下清點了一天的收穫，扣除本錢，既然足足收入了三百多文！田小午捧著那些她來這個世界換的的第一桶金幾乎要潸然淚下了，這是一種怎樣的激動啊，田小午覺得那些閃光的銅板將她的眼睛都閃暈了！
初戰告捷一炮打響，田小午卻知道這生意要做成長久的事絲毫都馬虎不得。
這才是第一天，田小午知