陸續的有客人到來，從一開始的三十多桌增加到了六十多桌，大廳的餐位基本是滿的，包廂也滿了，不得已擺在了戶外。
山水莊園主打的就是風景秀麗，所以在戶外用餐反而更有一番風味。
一直忙到了晚上十點多，客人們才漸漸散去，除了幾桌還在喝酒的之外，差不多都走光了。
客人少了之後，趙思思抽出了空，去了張強的辦公室。
此時陳小冉也在，陳小冉已經知道趙思思加入了農場，因此對於趙思思的到來並不意外，而是識趣的離開了張強的辦公室，把機會讓給趙思思。
張強今晚要留宿在山水莊園，所以陳小冉並不著急，張強答應他後半夜會陪她，現在就讓趙思思幫張強熱身吧。
張強知道，跟自己的女人都不會在乎自己的錢，給她們最大的獎勵莫過於身體上的享受，看到趙思思進來後，便讓趙思思去浴室洗個澡，隨後關上了房間的大門，準備給趙思思頒發獎勵。
陳小冉離開張強的辦公室後，便去了餐廳的前臺，她要查一下今天的賬，待會給張強彙報今天的情況。
畢竟是正式營業的第一天，張強對營業情況還蠻關心的。
雖然從表面上已經看到餐廳很熱鬧，客人很多，但得知道具體的資料不是？看到具體的銷售額不是？
在前臺，陳小冉翻看了下賬本。
今天一共來了六十三桌客人。
都是奔著農場的雞和鴨來的，每一桌都點了雞和鴨，當然也點了其他的菜，而且一點就點一大桌，主打不差錢。
雞和鴨的銷售額是一部分，其他菜的銷售額也佔了很大一部分，譬如生猛海鮮，稀缺珍貴菜品，等等。
畢竟來的都是有錢人，一大桌子人不可能只點雞鴨。
陳小冉統計出了具體的資料。
雞一共銷售了89只，因為是按斤稱的，所以每一隻大小不同價格也不同，平均一隻的售價達到了兩萬一千塊，雞的收入達到了一百八十六萬。
比批發價高了很多。
鴨一共賣了47只，平均一隻的價格達到了三萬三千塊，收入一百五十五萬。
其他的菜，譬如龍蝦，鵝肝，帝王蟹那些，在雞鴨的帶動下也賣了不少，還有名貴的酒水那些，平均一桌除去雞鴨的餐價在八萬塊錢左右，一共六十多桌，收入五百多萬。
今天餐廳的營業總收入達到了九百多萬。
除去食材人工等成本，利潤按百分之四十算，餐廳一天大概能賺個三四百萬。
雞鴨的成本農場是要結算給農場的，要是包括農場賺的，那可以達到六百多萬。
陳小冉計算完後，滿意的翻上了賬本，心想，山水莊園第一天正式營業，這個成績不差，張強哥一定滿意！
陳小冉拿著賬本，在張強的辦公室外坐著等待。
趴在門上隱約可以聽到裡面傳出不可描述的聲音，陳小冉知道趙思思的報告還沒有結束，所以只能等等。
等了大約半個小時，門終於開了，趙思思滿面春風的走了出來，看到陳小冉後她露出了羞澀的表情，隨後不好意思說話直接離開了。
陳小冉走了進去，看到張強坐在辦公桌喝茶，便在他的旁邊坐下，打趣的說道：“張強哥，你不會飽了吧，待會還能吃得下嗎？”
張強知道陳小冉話中所指，便笑道：“我的能力你是知道的，才幾天沒見你就懷疑我了？待會別求饒就行！”
“噗！！！”
陳小冉心中偷樂。
這就是她不介意張強身邊女人多的原因，張強無論怎麼玩都總能做到挺如泰山。
“咱說正事吧，這是今天的賬本，你過目一下！”
陳小冉把賬本遞給了張強。
張強懶得看這東西，頭疼，於是便說道：“你給我說說就行了！”
於是，陳小冉詳細的給張強說了今天餐廳的收入。
聽後，張強滿意的點了點頭。
“幹得不錯！”
“不過，按這個趨勢，雞和鴨的存量可撐不到下一批成熟。”
“如果賣完了，客戶恐怕會減少很多。”
“搞限購吧，每一桌最多隻能訂一隻雞，半隻鴨！”
“雞鴨的收入有限，要合理利用，帶動其他菜品的銷售才好！”
“不久後上架的魚，米，豬這些東西，也搞限購！”
張強說出了自己的建議。
陳小冉