八皇子他們聽說白寧寧和孫欣妍去了第二區，都跟著過去了。 大家又陪著八皇子他們在第二區打了一些獵物後就回來了。 錢多多看時辰差不多了，本來是安排大家有個午休的，結果一群人玩的過頭了，只能將這個安排排在明天了。 晚間她決定用他們狩獵的勝利品弄個烤肉，在贊助一隻烤全羊。 高階的食材，往往需要最簡單的烹飪手法。 這裡也是有烤肉的，只不過是人們出行時，在路邊隨意的用火烤一下，有條件的撒一些鹽都是不錯的。 錢多多當然不會這麼糊弄，她的烤肉要使用各種調料和香料來製作，也放了一些孜然和辣椒麵，爭取多種口味，吃的美美的。 這裡沒有煤炭，所以烤肉是用木柴烤制，並且切割的很精緻。 錢多多提前準備了類似現代戶外烤肉的爐子，所有的工具都備好，所有的肉都提前清洗並醃製好，以免耽誤時間。 錢多多覺得，烤肉不僅是一種美食，也是一種文化。 它代表了人類對火和食物的熱愛，也代表了人類的社交和分享精神。 無論是在哪個時代，烤肉都是人們生活中不可或缺的一部分。 本來自助烤肉享受的應該是“自助”的一部分，但是看著這些王孫貴族，錢多多心裡嘆口氣，還是放棄吧， 即使他們心血來潮想要自己弄，錢多多也不會讓他們動手的，真的很怕一不小心把肉烤糊了。 烤肉的這些零碎的工作，錢多多都交給廚師的學徒。 因為這個山莊的範圍太大，只有兩位大廚是肯定不夠的。 所以錢多多讓兩位師傅帶了一些小徒弟，省的以後忙不開。 而錢多多給他們準備的第二道菜就是烤全羊。 在這裡，羊肉被視為珍貴的食材，只有在特殊的場合才會被端上餐桌。 它的肉質細嫩、味道鮮美，令人難以忘懷。 每當冬季來臨，寒風凜冽，大地被白雪覆蓋，人們就會想起羊肉的溫暖和美味。 羊肉更是被視為皇家的美食，只有皇室成員才能品嚐到最優質的羊肉。 不過，也有少部分的普通富人，會在寒冷的冬日裡，用羊肉來暖和身子，感受那份特殊的美味。 所以，當大家看見架出來的全羊時紛紛好奇，詢問。 “這是羊？”白寧寧拉著孫欣妍跑過來問道， 因為在大家的印象中，只有在冬天時，能在熱鍋中吃到羊肉，這種吃法，還是第一次見到。 不過倒是聽過遊牧族會烤羊吃，但是總感覺烤著吃，那個味道怪怪的。 “是啊，今天晚上給大家做烤全羊，大家就期待吧。” 錢多多說完自己還嚥了一下口水，她也好長時間沒有吃烤全羊了，好饞啊。 烤全羊是一種傳統的新疆美食，以其獨特的風味和口感而聞名。 烤全羊的製作過程非常繁瑣，需要經過多道手續和長時間的烤制， 但是當你品嚐到那一口外酥裡嫩、香氣四溢的烤全羊時，所有的辛苦都變得值得了。 其實用那種散養的羊最好，這種羊肉緊緻、更有嚼勁。 但是現在還買不到，幾乎都是固定養著的。 錢多多想等著沒有事情的時候，自己也要養幾隻，還能喝些羊奶補補身體。 烤架上的羊是醃製好的，要用慢火烤制。 錢多多怕別人掌握不好火候，只能自己上，留了兩個下人在旁邊打下手。 因為這期間需要不斷翻轉，讓羊肉均勻受熱。 烤至羊肉表面金黃酥脆，香氣四溢時，就可以刷上一層蜂蜜和油，再繼續烤制幾分鐘，讓羊肉更加酥脆可口。 這期間錢多多還請了一些舞姬和優伶，活躍氣氛。 錢多多參照篝火晚會的形式，在最中間弄了一個大的篝火架，然後大家以圓圈的形式圍繞著篝火， 篝火架東西兩側是舞姬和優伶的表演，南北兩側則是樂器組。 因為這裡沒有動感的電子音，只能以打鼓代替，在配上舞姬的舞蹈，加上好聽的歌聲，現場的氛圍感也拉滿了。 就在大家沉浸在美妙的歌聲和動感的舞蹈中時，烤全羊烤好了。 將烤好的羊肉切成小塊，配上洋蔥、大蒜、辣椒等調料，一起裝盤，就可以享用了。 烤全羊的口感外酥裡嫩，香氣四溢，讓人回味無窮。 光是味道就很有吸引力了。 待到大家細細品嚐時，每一口都充滿了濃郁的羊肉香味和蜂蜜的甜味，讓人吃了回味無窮。 錢多多並沒有叫趙厚智和蕭然他們過來，一是因為身份不合適，二是因為他們這些人就已經很多了。 都叫來怕是要坐不下。 白寧寧她們有六人，加上楚衍他們十二人，一共十八個人。 每個人再配兩個小廝或丫鬟在旁邊伺候著，一大圈圍起來真是不小。 再加上旁邊還有烤肉的人，送菜的人，打下手的人，空曠的場地上居然都佔滿了。 當然，趙厚智和蕭然他們也是按照他們的喜好做了一大桌子菜招待的，本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！