一些熱能，或者某些光線。曝曬三十分鐘後，果脆外部會形成一層薄薄的膜，是非常好的養料，撕掉就可以吃裡面的果脆了——來自說明。”
仇教授：“……”
傻孩子，這哪兒的說明，你就這麼相信？
這玩意兒還能有說明書？
☆、875 吃吃吃吃
仇教授覺得自己現在有點傻。
作為一項搞高精尖科研的人，他現在卻在“曬果子”，因為這種水果據說在室外曬一曬，就能變成凍乾果脆。不僅如此，他們還用直接明火高溫加熱，和微波爐加熱的方式試了一下，的確能夠產出凍乾果脆。
但這種方式至少比較靠譜，曬果子是什麼鬼？
別人知道的話，一定會說他們瘋了，竟然妄想靠曬太陽把果肉曬成凍乾果脆，凍乾果脆可是跟蜜餞果乾完全不同的存在，可以說是完全拋棄了水果本身的口感，只保留了味道和香味，隨便輕輕一碾，就會變成粉末。
“成功了？”仇教授問。
白薇已經把微波爐烤好的果脆拿出來了：“應該成功了。”
剛出爐，還有點燙，不過果肉外邊的確覆蓋著一層淺淺的薄膜，輕輕撕開薄膜，就能看到酥脆的凍乾果脆，已經不復原來的豐潤甜美，卻依然散發著誘人的香氣甚至更加濃烈。
仇教授此時的想法是，就算微波加熱，就凍乾果脆了，那也很不科學啊！
雖然長得像凍乾果脆，但工藝明顯不是一回事。
一個是低溫凍幹，一個是加熱，
估計是水果內部有某種物質比較特殊，所以才能形成這樣的特質。
不知不覺地，仇教授似乎也接受這樣一個奇葩的設定，原本根本不應該出現在植物身上的設定。
“先檢測吧。”白薇隱約有點興奮。
之前“曬”出去的果肉還要好久才能收成，只能先檢測手頭這個了。
剛剛他們已經檢測過未加工前中級七色花果的果肉，檢測出營養成分含量和低階差不多。
但是在不知名物質方面，相差就比較大了——還有一個原因是，低階七色花果不能產出種子，吃完就沒了，中級卻是可以多收幾茬，還有機率產出種子。
“老師，你看下。”白薇把檢測報告交給仇教授。
仇教授認真瞧起來，越瞧越是驚訝：“營養成分流失極少，除了必須流失的成分，其他維生素和微量元素幾乎是1％以下的流失率……”
這太令人震驚了！
凍幹水果難免還是會流失掉大部分養分，但是七色花果經過熱加工後的果脆，竟然能保留最精華部分的營