，有沒有毒殘留下來，可是家裡沒有其餘的東西適合了，太悲催哦！“恩，往水裡加些硝石，慢慢加慢慢攪拌融化。”文欣看的仔細，見再次加進去的硝石不熔化了，就知道到了飽和了，於是對波波道：“波波你碗裡裝點水，半碗就成，然後放到鍋裡的水中。”喲西，她已經感覺到有些涼絲絲的氣了，不知道是不是因為心裡原因，再看看融了硝石的鍋，恩，應該沒有那麼快！
“好了，咱先出去吧，過一段時間咱在來看看。”硝石製冰她可不知道具體要花多長的時間，要是太久，豈不是要一直無聊的在這兒等？
“啊，就這樣？”
眾人訝異，不是吧！不就是拿這個叫硝石的東西放水裡，然後在鍋裡在放一個碗？這也太簡單了，這就能弄出冰來？妞妞不是開玩笑的吧！
“嘿，你們以為要多難？當然就是這麼簡單了，你們沒有感覺到，鍋裡的溫度冷了些？行了，咱先出去，一會兒在過來看看，到底能不能成就是了？”要真非常難，她還搞毛喲！像她這麼懶的人，怎麼會弄那麼複雜的東西？嚶嚶嚶，雖然逼急了可能還是會去做！
“咦？好像真的有點冷的感覺？你們呢？有沒有感覺？”二狗子離得最近，一聽文欣的話，還真又傾城去感覺了會，突然就覺得有冷風拂面的感覺，突然二狗子眼睛一瞪，手一指，驚呼：“看，真的有冰，結冰了。”
啥，結冰了？那麼快？
已經轉身的眾人，頓時轉身，全部圍在了鍋邊，就連同樣沒有見過硝石製冰的文欣也同樣訝異，突然間文欣想起了，以前初中高中物理化學實驗的時候，有些化學反應不也是在幾分鐘之內完成的麼。這硝石融水製冰，說來也是化學反應了？不過吸熱是溫度降低成冰，好像是物理學？唉，記不清了，這些知識早八百年就還給老師了。不過她倒是記得，這吸熱放熱問題，她考試就沒有一次答對的，就是死記硬背下來，一到考試的時候，也會被她弄混淆。
“哇，真的耶，妞妞你是怎麼辦到的？”只見鍋裡碗裡的水，肉眼可見的結了一層薄薄的冰，小夥伴們的眼睛都瞪圓了。
一連串的驚歎，讓文欣白眼，不過也難怪了，記得第一次做化學實驗的時候，她也是那麼驚奇那些物品的反應，可不就是和現在這些孩子一樣，睜大這好奇的雙眼，看著眼前神奇的一幕，就擔心自己眼花麼？只不過與這些古代的孩子不同的是，她之前就已經學了一連串的理論知識看，知道試驗成功會有什麼反應，所以她那個時候更過的其實是期待，而不是驚歎！
“嘻嘻，這個可不是我辦到的，是那些硝石，硝石會吸收周圍的熱量，讓溫度降低，水自然就能結冰了，就像咱冬天很冷，河水會結冰一樣！”可能是因為這地窖本身就陰涼，熱量不是很多，所以才能那麼快降低溫度，結冰成功？
前面的二狗子他們都不懂，但是後面的冬天河水結冰，大家都是知道的，也就懵懂的點頭，不過也不需要他們懂，他們只需要知道，這硝石能夠弄出冰來，就行了。
看著有些躍躍欲試，想要伸手拿鍋裡的冰塊的小夥伴，文欣趕緊的攔下，道：“誒，我得說，這加了硝石的水結成的冰可是不能吃的，硝石可是有毒的，這冰自然也有毒，所以吃不得，但是碗裡面沒有加硝石的水結成的冰，自然就是能吃的，你們可都得記住啊，不要亂吃，回家之後也要說清楚來。”
幾個男孩子嚇得手一抖，恐懼的望著文欣，“妞妞，你說這鍋裡的冰不能吃的？哎喲，難怪你還要在裡面在家一個裝水的碗。”話說二狗子還是很聰明的，一下子就想到了，文欣要在鍋裡面在家一個碗的原因。
“當然啊，不然怎麼會那麼麻煩。”見他們都把自己的話聽了進去，文欣欣慰的點頭，還是這些懂事的孩子可愛，現在這個年齡段的孩子，哪個會那麼聽話的聽你說哦。“你們中午回去，如果要跟家裡說，就說清楚咱是怎麼弄的，一定要說清楚，這加了硝石結成的冰一定不能吃啊，一定要是清水結成的冰才成！”
“放心吧妞妞，咱知道！”文欣都已經交代的那麼清楚了，他們怎麼還會莽撞。
小黑看著碗裡，那還沒有完全結透透的清水，想著結冰了，也就那麼一小碗，有些糾結的問：“對了妞妞，你不是說要弄冰塊來凍咱村裡的海鮮，拿出去賣，可是這一點冰夠你？”
“咱這就是實驗，看看能不能結冰，現在試驗成功，到時候自然也不能就這樣弄啦，這麼一點夠才怪。所以昨天我跟孝泉哥哥說還要去鐵匠鋪定做大的薄的鐵鍋，到時候咱在村裡挖一個大坑，坑裡放硝