鍋的樣子與美味。
到了二十五號傍晚,天空飄起了小雪,接著越下越大,變成了漫天鵝毛。
而在那些遊客的住處,火炕上擺放的方桌上,已經擺上了一個個熱氣騰騰的火鍋,炭火熊熊,看著就暖和。濃郁撲鼻的香味,和辣椒特有的刺激,讓人舌下生津,不斷吞嚥。
田敏紅的房間裡,姐妹四個看著夥計把一碟一碟肉片,蔬菜,丸子,麵條之類的東西擺滿整個桌子,眼睛都直了。
“這個肉還是生的,怎麼吃啊?”孔美一邊嚥著口水,一邊問道。
夥計說道:“只需把肉片或者菜放入鍋內,微微煮一下,然後夾出來蘸著調料吃就好!切記的是肉片不能煮老,顏色一變就可以了!”
夥計其實也沒吃過,都是按照吩咐告知客房內的客人。
說完之後,夥計抹了一下嘴角,把溢位來的哈喇子抹掉,趕忙轉身離去。
“這個鍋還真是夠奇特的,中間居然能放炭火……。”田敏紅剛說了一句話,孔美已經迫不及待地夾起一片肉,按照夥計的說法放入鍋內。
三五秒中,肉的顏色變白,孔美趕忙夾出,放入調料的碗裡沾了蘸,然後直接扔進口中。
“嗯~”孔美立馬就發出了聲悠長的鼻音,眼睛都眯了起來,咀嚼了幾口後嚥下,讚歎道:“真是享受啊!太美味了!”
第一千零一十二章這才是真正的享受
孔美的表情一下子吸引了另外三個女孩兒,這東西有那麼好吃嗎,把生肉煮兩下,再沾上料,就變成了美味?
帶著懷疑的態度,田敏紅三人也夾了一片肉放進沸騰的鍋裡,待到肉片發白,夾出來蘸料。
放進嘴裡嚼了兩下,幾人的表情都變了,瞪著眼睛連連點頭。肉質極嫩,頗有些入口即化的感覺,關鍵是調味料,與肉混合在一起,那種味道讓人恨不得連舌頭都吞下去。
“太好吃了!”幾人齊聲讚歎,紛紛把筷子伸向盤子裡的羊肉片。而孔美的第二片已經入嘴了,一臉幸福的模樣。
“咦?”連吃了幾口,譚靜突然停下,問道:“不是說辣椒非常刺激嗎,咱們怎麼沒感覺到呢?”
他這一說,另外三女也停了下來,她們光感覺到好吃了,還真沒有感覺刺激。
“夥計!”田紅敏大聲招呼,不會兒的工夫夥計跑了進來,一邊嚥著口水一邊躬身問道:“幾位小姐有何吩咐?”
“不是說火鍋狠辣嗎,為什麼我們這裡沒有?”幾女異口同聲。
夥計趕忙解釋:“有啊!就在桌子上,您看……這個紅色的就是!”說著,夥計指向桌上的一個小碗,裡面是幹辣椒炸好的辣椒油。
“由於不是每個人都能吃辣,所以就沒有直接放到調料裡,誰需要誰再加……不過可千萬別放多,這是星辰領來的人說的,辣椒非常辣……”
“知道了!你下去吧!”譚靜沒等夥計把話說完就擺了擺手,就放在桌子上都沒看到,她們感覺有些丟人。
夥計退出去之後,田敏紅問大家:“怎麼樣,要不要試試?”
“當然要試試,到星辰領哪有不吃辣椒的,必須吃!多刺激都吃!”孔美首先大聲嚷嚷,用勺子舀了一大勺放進調料。
“你怎麼放這麼多,剛才沒聽夥計說嘛…。。”三人趕忙伸手阻攔,但已經晚了。
孔美把辣椒油攪拌均勻,開始涮羊肉片。她的注意力都在吃上,沒注意到另外三人都沒動筷子,都注意她呢。
涮好的肉片放進嘴裡,孔美又是嗯的一聲,不過這一次相當短促,她的眼睛也瞪得大大的,一瞬間額頭就滲出了汗珠。
“孔美,怎麼樣?你沒事吧?”幾女看得心裡一揪,趕忙問道。
“好辣好辣!”孔美沒有回答她們,張開嘴把舌頭伸了出來,右手在嘴邊用力扇風,汗水不停往外冒。
“這麼厲害,孔美都辣成這樣了!”幾個女孩兒面面相覷,有些害怕。可沒過不會兒,孔美竟是又夾起了羊肉片!
“孔美,這麼辣你還吃?”田敏紅趕忙攔住她,說道:“不行換一碗調料吧!”
“不用,就這個味兒才爽呢!我說慶典後回去的那些人一說起辣椒那麼興高采烈呢,果然好吃!真痛快!”
孔美說著,躲開田敏紅,繼續涮羊肉。然後一邊喊著辣一邊吃。
小雨幾女被孔美的做派弄得心癢難擋,彼此看了看,紛紛伸手去拿勺子。不過她們可沒像孔美膽子大,只放了一點點。
重新開吃,她