養殖的雖然打著香菇的名義、樣子也有些近似,但沒有香氣,只能騙沒見過正品的人。這點香菇是鄭成功輾轉進貢給天子的奢侈品中的一部分,永曆天子去年派人來奉節嘉獎文安之時送給他十個,都是原產地出產的正品,香氣十分濃郁。
鄧名如果不認識此物也不能就肯定他不是皇家子弟——以前地方上肯定年年都會進貢香菇入大內,但是畢竟十幾年前燕京就淪陷了,如果真像趙天霸所說的他是烈皇的後代,那個時候他應該還很小吧,居然會記得這麼清楚。
閩浙一帶都是清廷佔領區,因為常年戰亂而導致生產、流通萎縮,所以香菇才更加珍貴難得,一般人沒有這個口福。鄧名若不是小時候品嚐過,真不知道長大後還能有什麼機會。文安之心念轉動,連喝到口中的粥是什麼味道都沒感覺了。
“不過他周遊甚廣,不可以一般人視之。”想到此處文安之就決定再試探一下:“鄧先生以前在哪裡吃過香菇?”
“在家裡,”鄧名對野生香菇的產量毫無概念,以前在超市裡他能看見大袋大袋的香菇,所以從未覺得這是種奢侈品:“香菇做什麼菜都好。”
文安之心裡又咯噔一聲,忍不住追問道:“鄧先生家裡常用香菇做菜嗎?”
“有時吧,燉肉,蒸魚,炒個香菇肉絲,或是香菇油菜之類的。”鄧名隨口答道。
“嗯,用香菇炒油菜嗎?”文安之的語氣變得有點古怪。
“是啊,”這個問題讓鄧名也感到迷惑,這不是常見菜麼,滿大街的館子裡都有。突然他靈光一閃,記起以前去南方的時候,浙江一帶的人管油菜叫青菜,連忙補充道:“�