第171部分(4 / 4)

小說:騾行天下 作者:北方刷刷

明白有的放矢。

劉瑩也不是很清楚,只是默默點頭,乖乖女滿臉不相信。

“有些國家很刻板,那個老妹、瑩瑩你們是知道的,燒個菜要放幾克油幾克鹽等等,燒火要幾分幾秒,很麻煩,簡直就是做化學實驗。咱們中國人有這麼做的麼?沒有吧。這麼燒的在中國就要被人罵作神經病了。就算包餛飩、餃子,我家以前也是大概放鹽放味精的,都剛剛好。我媽厲害,鼻子聞一下,就知道鹽放多放少。要是按照那些刻板的國家來做這個事,那麼先要把各色原料一一稱重,然後計算放多少鹽。實在是麻煩。”

申豔麗和劉瑩點頭表示同意,依婥歪著腦袋,“這個做也沒錯呀。”

“是沒錯,可要分場合。家裡不必如此,要是開店開廠也是要這般的,否則就做不好。”

楊晨毓也開始慢慢敲雞蛋殼,“其實啊,非洲知道不,就是黑州,那些出產墨黑崑崙奴的地方,有些沙漠部落啊,他們還沿用很古老的方式做雞蛋,就是在夏天,把雞蛋埋在外面的沙土中,讓炎炎的太陽炙烤,一般這種雞蛋不知熟了多少回,以至於雞蛋蛋白都發黃、蛋黃髮硬,失去了煮雞蛋的柔軟和鮮嫩,這個絕對是一種不值得仿效的笨辦法。”

“當然在極西的高盧國,後世之法蘭西,他們的鄉下農夫做雞蛋辦法很傳統,幾千年沒啥子改變的,就是在水中過過,然後就開吃,自然他們是不需要煮熟的,只要生才好,不過他們呢好這口,也就不說了。在黑森林中那些人麼,到了2千年後,什麼都像個鐘點那麼準時,刻板的很,煮個雞蛋,非要看�

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