麼大一桌子菜給你們吃，主要是想請兩位美食家給品評，雖然你們都很年輕，但是我知道你們兩個可是吃遍了和京城上上下下的美食的”龍橙道
譚秋和王燕相互一望，笑了。
“你說的是真的？”王燕道
“汗，難道說到這裡，你們還不相信我嗎？我真的說的是真的，我這裡真的準備改造成飯店，對外營業，不信你問問我這裡的熊副主任，你看我說假話了沒有”龍橙說道
熊添平趕忙道“對，兩位，我們主任說的是真的，我們真的準備在這裡開飯店創收了，你們可能不瞭解我們這裡的情況，我們是全國貧困縣，我們駐京辦獲得縣裡面的支援很少的，所以想為了更好的開展工作，準備在這裡開個飯店創收些，貼補下財政”
“對，熊大哥說的是真的，我們這裡的錢一直都不怎麼夠，不靠自己賺，怎麼辦呢？所以我才叫我們的廚房給你們做了一大桌子菜，看有沒有希望”龍橙說道
王燕望了龍橙一眼道“你要聽我真話還是假話？”
“真話，當然是真話，我花了這麼大的功夫，當然是想聽真話啊”龍橙說道
“那行，既然你要把這個辦公的地方一部分改造成飯店，那我也拿出我讀經濟的腦袋給你說說，首先，你這個飯店準備做什麼樣的定位呢？你這個飯店開張，準備賣給什麼樣的人呢？”王燕問道
龍橙頓時一震道“這個。。什麼人都賣吧？”
“什麼都人賣？你們準備怎麼樣定價？打個比方，就說這碗你炒的小炒肉，你賣多少錢？五塊還是十塊或者三十塊又或者一百三十塊呢？如果定價五塊十塊的，你這裡到時候會變的好像菜市場一樣，那就是一個炒快餐一般，到時候，你覺得你的領導來了，會認同你的做法嗎？如果賣三五十過百塊，以你這裡這些菜，你又覺得誰會來吃呢？”王燕說道
龍橙頓時無語，望了一下熊添平以及廚師劉運嬌。又望著王燕了。
“當然，我不是說這個菜炒的不好，除了你搞的這個小炒肉之外，其他的應該都是這位炒的吧，你炒的菜和