馮凱小心的一趟一趟用腳踏車運著白菜。
好好就在地頭那等著住遷徙白菜,等白菜到了,好好就抱著白菜種地裡,地因為翻過一遍又澆了不少水,踩上軟軟的,好好刨開一個坑,把白菜的根放進去,然後用手拍打著。
馮凱有樣學樣的,終於是十顆白菜都種了下去,他累的坐在地頭上,看著那些支稜稜的水靈靈的大白菜,馮凱真想現在就抱一顆回去炒了吃了。
好好也坐在馮凱的身邊,在那很是擔憂的說:“哥,剛澆了水就種下去哩,白菜會倒了白?”
馮凱覺著好好純粹瞎操心:“咱們不埋的挺深的嗎,你放心吧。”
好好低著頭,在那也不好再說什麼。
天色已經暗了下去,倆人都餓的不行,中午為了種白菜,倆人都是湊合泡的泡麵,雖然泡麵那東西能填飽肚子,可時間長了營養液跟不上啊。
馮凱也就叫了好好,倆人到了廚房裡,村裡的廚房可比城裡的簡陋多了,就是個灶臺上面架了口大鍋。
好好先去井邊提了桶水過來,然後就問馮凱要吃什麼。
馮凱剛才種白菜的時候,有些白菜葉一來一去的給碰著了,馮凱也就把那些爛白菜葉都撿了撿,想著一會的時候可以做個白菜湯什麼的。
馮凱也就跟好好商量說:“家裡有白菜葉子,咱們放點鹽煮個湯,乾的呢,我看看我會和麵蒸饅頭不,咱們不有了面了嗎,一會我給你蒸一鍋的饅頭吃。”
好好哦了一聲,不是很確定的問了馮凱一句:“哥,蒸饃要鹼面哩,咱買了白?”
馮凱啊了一聲。
好好地下頭去弱弱的說,“還得有蒸饃的起子”
馮凱沒想到蒸饅頭也要這麼麻煩,他皺著眉頭的說:“那咱們烙餅吧,烙餅省事。”
馮凱想自己雖然沒烙過餅嗎,可沒吃過豬肉還沒見過豬走嗎,他買餅的時候好幾次都看見賣烙餅的怎麼烙了,反正那個看上去一點技術含量都沒有。
估計自己烙餅也是沒問題的。
只是烙餅要用餅鐺的,馮凱就在廚房裡找了一圈,倒是看見了個大黑餅鐺,個子一看就很大,馮凱估計烙上一張就夠他跟好好吃的了。
馮凱這個人做事著急,一打定主意要烙餅了,他就趕緊的把牆角的餅鐺給拿取了出來,放在一旁備用。
接著就是張羅和麵的事。
好好一看要吃烙餅,高興的不得了,他是好久沒吃過那個了,想到香香的餅皮,有些地方烤脆脆的,好好的哈喇子都要流出來了,尤其是剛烙出來的餅,那個香啊,光吃餅不就菜他都可以吃上好多。
大伯家有和麵的盆,好好忙找了出來,刷乾淨了抱給馮凱。
馮凱已經把大袋子的麵粉提過來了,馮凱用碗舀著麵粉,他沒烙過餅,也不知道這麵粉的分量該怎麼控制,大概舀了個三碗,馮凱覺著應該差不多了,就又改用那碗舀水,一邊舀,他一邊下手的和麵。
隨著水在面盤裡的流動還有馮凱刻意的攪動,水跟面很快就攪和在了一起,就成了稀狀。
馮凱手掌大,等第二碗水倒進去後,他就開始在面盤裡用力的用手指攪拌著,想著把麵糊糊都聚集在一起。
這麼努力的幹了半天,可任憑馮凱怎麼努力,那些麵糊糊就是不肯聚起來成團。
好好瞧見了欲言又止的看著馮凱。
馮凱臉一紅,明白自己這是水放多了,馮凱忙又用碗舀了一碗的面倒進去。
這下面倒是硬了,只是馮凱揉麵著麵糰是越揉越硬,明顯這次的面又是加多了,一點沒弄出來人烙餅的那種軟軟的跟團似的麵糰的感覺來。
馮凱這下猶豫了,拿眼掃著那個大碗,心說以後再烙餅可不能用大碗倒水了,這個不是倒多了就是倒少了。
馮凱不敢加水似的,就用手沾了水往麵糰上拍,靠麵糰把水上的水分吸收了去。
這麼幹穩妥是穩妥就是太慢了。
最後好好終於按捺不住了,拿了個小點的碗舀了點水一點一點的倒進去,邊倒邊用手摸著麵糰試探。
好好在做飯上還真是有點天賦的,雖然他也是第一次,可麵糰很快就軟硬適中了。
馮凱看面終於是搞點了,就忙說道:“行了,咱們擀麵餅吧。”
說完馮凱才想起來他還沒看見過案板跟擀麵杖呢,倆人忙又手忙腳亂的把案板跟擀麵杖都找了來。
原本以為烙餅簡單的,現在馮凱算明白了,在村裡幹任何事都沒有簡單的。